ABSTRAKrn(A) GITA WIJIYANTI (2012210122)rn(B) ISOLASI DAN KARAKTERISASI KOLAGEN DARI DINDING TUBUH (Holothuria leucospilota)rn(C) xiv + 42 halaman; 4 tabel; 8 gambar; 5 lampiranrn(D) Kata kunci: kolagen, teripang (Holothuria leucospilota), asam asetat, FTIR, SDS-PAGErn(E) Kolagen merupakan komponen struktural utama jaringan ikat yang meliputi 30% dari total protein pada jaringan dan organ tubuh…