Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Buah Jeruk Nipis"
cover
Formulasi Gel Dari Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia S.) Dengan K…
Komentar Bagikan
Tiomas PohanIstiqomah

ABSTRAKrnrnrnrnA. ISTIQOMAH (2000210081)rnrnB. FORMULASI GEL DARI PERASAN BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia S.) DENGAN KONSENTRASI ANTIOKSIDAN YANG BERBEDA-BEDA.rnrnC. xi + 80 halaman; 2006; 24 tabel; 27 gambar; 19 lampiran.rnrnD. Kata kunci: Formulasi, gel, perasan buah jeruk nipis, konsentrasi, antioksidan, berbeda-beda.rnrnE. Perasan buah jeruk nipis yang sangat dipengaruhi oleh udara, c…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
TF 446
cover
PENGARUH KOMPLEKS INKLUSI EKSTRAK KULIT JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia (…
Komentar Bagikan
Siti Umrah NoorYesi DesmiatyELVIRA ENGITA

Kulit jeruk nipis memiliki aktivitas antioksidan yang cukup baik sehingga dapat dibuat minuman granul sehingga mudah dikonsumsi masyarakat. Namun kulit jeruk nipis memiliki rasa pahit yang berasal dari senyawa naringin dan limonin. Salah satu cara untuk mengurangi rasa pahit dari ekstrak kulit jeruk nipis adalah dengan metode kompleks inklusi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendap…

Edisi
-
ISBN/ISSN
2018210038
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
BF 2244 22