Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Boraks"
cover
Pengaruh Kitosan Dibanding Boraks Sebagai Pengawet Bakso
Komentar Bagikan
SediarsoFaradilla

ABSTRAKrn(A) FARADILLA (2009212229)rn(B) PENGARUH KITOSAN DIBANDING BORAKS SEBAGAI PENGAWET BAKSOrn(C) xiii + 97 Halaman; 2012; 9 Tabel; 6 Gambar; 12 Lampiranrn(D) Kata kunci : Kitosan, pengawet alternatif, boraks.rnKitosan dapat digunakan sebagai pengawet alami yang aman karena sifat-sifat yang dimilikinya yaitu dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme perusak sekaligus melapisi produk yang…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1230