ABSTRAKrn(A) SITI NUJMA ISNAINI (2007210205)rn(B) ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SALAH SATUrnSENYAWA ANTIOKSIDAN DALAM FASE ETIL ASETAT KULITrnBATANG BAWANG HUTAN ( Scorodocarpus borneensis Becc.)rn(C) xi+83 halaman: 21 gambar: 14 tabel: 7 lampiranrn(D) Kata kunci : bawang hutan, asam 3,5 dihidroksibenzoat, Scorodocarpusrnborneensis Becc, Olacaceae.rn(E) Bawang hutan (Scorodocarpus bornee…
ABSTRAK rnxvrn rnrn rn(A). ANNISA RAHMAH FAJRIAH (2011210022)rnrn(B). FORMULASI MINUMAN FUNGSIONAL DARI EKSTRAK KERING rnBUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl)rnrn(C). xvi + 111 halaman; 31 tabel; 17 gambar; 33 lampiranrnrn(D). Kata kunci : Antioksidan, buah mahkota dewa, minuman fungsional, (Phaleria rnmacrocarpa (Scheff.) Boerl), uji stabilitasrnrn(E). Buah mahkota…