ABSTRAKrnrn(A) MIRA NUR INDAH SARI (2099210065)rnrn(B) UJI EFEKTIFITAS ANTISEPTIK OBAT KUMUR YANG MENGANDUNG DAUN SIRIHrnrn(C) ix + 53 halaman ; 2005 ; 8 tabel ; 7 gambar ; 4 lampiran. rnrn(D) Kata kunci: Antiseptik, daun sirih, efektifitas, obat kumur, bau mulut.rnrn(E) Antiseptik untuk rongga mulut saat ini banyak ditemukan di pasaran. Antiseptik dari bahan alam terutama yang mengan…
ABSTRAKrn(A) FIANITA DESFIAYU (2005210072)rn(B) UJI KADAR LEMAK, ABU, ASAM LAKTAT, PROTEIN DAN CEMARANrnMIKROBA PADA YOGHURT DARI SUSU KEDELAI (Soya max piper)rnYANG DIBUAT SENDIRI DAN YANG BEREDAR DI PASARANrn(C) viii + 61 Halaman; 6 Tabel; 9 Gambar; 18 Lampiranrn(D) Kata kunci: yoghurt, susu kedelai, fermentasi, Lactobacillus bulgaricus,rnStreptococcus thermophillusrnSusu kedelai merupakan su…
ABSTRAKrnrnrnrn(A) KURNIA KUSUMAWATI (2004212221)rnrn(B) PENGARUH CAMPURAN EKSTRAK AIR DAUN SIRIH (Piper betle L) DAN EKSTRAK AIR BERAS (Oryza sativa L) TERHADAP MASA SIMPAN IKAN KEMBUNG BANJAR (Rastrelliger kanagurta Cuvier) SEGAR PADA SUHU KAMARrnrn(C) x + 139 halaman; 2008; 15 tabel; 23 gambar; 22 lampiranrnrn(D) Kata Kunci : Ekstrak, Sirih, Beras, Masa Simpan, Ikan Kembung Banjar.rnrn(E)…