Text

UJI AKTIVITAS ANTIPLATELET FUKOIDAN DARI RUMPUT LAUT COKLAT (Sargassum crassifolium) YANG DIPEROLEH DARI PERAIRAN GARUT DENGAN WAKTU PANEN YANG BERBEDA

---

ABSTRAK
(A) SURYANI ASIH (2014210217)
(B) UJI AKTIVITAS ANTIPLATELET FUKOIDAN DARI RUMPUT LAUT
COKLAT (Sargassum crassifolium) YANG DIPEROLEH DARI PERAIRAN
GARUT DENGAN WAKTU PANEN YANG BERBEDA
(C) xii + 93 halaman; 17 tabel; 17 gambar; 15 lampiran
(D) Kata kunci : Rumput laut coklat, fukoidan, musim, antiplatelet.
(E) Fukoidan merupakan senyawa polisakarida sulfat yang secara subtansional
terdiri atas L-fukosa dan golongan ester sulfat yang terdapat pada rumput laut
coklat. Struktur dan kandungan fukoidan dipengaruhi oleh spesies, waktu
panen, musim, lingkungan tumbuh, pelarut ekstraksi. Bioaktivitas fukoidan
antara lain sebagai antiagregasi platelet. Pada penelitian ini rumput laut coklat
Sargassum crassifolium yang diperoleh dari perairan Garut dengan waktu
panen berbeda (September-Desember 2017) diekstraksi dengan pelarut HCl.
Ekstrak yang didapat dilakukan analisis terhadap komposisi senyawa fukoidan
dan bioaktivitasnya. Dari hasil penelitian diperoleh rendemen tertinggi 1,12%
(Oktober), kadar fukoidan 9,44% (Oktober), kadar sulfat 45,30% (Desember),
kadar total karbohidrat 21,41% (Oktober). Hasil analisis FT-IR menunjukkan
adanya gugus sulfat pada fukoidan dengan adanya pita serapan pada gelombang
bilangan 820,0 cm-1 dan 836,7 cm-1. Persen penghambatan platelet tertinggi
pada konsentrasi 1000 μg/mL sebesar 72,63%-72,27% dan kontrol positif
klopidogrel dengan konsentrasi yang sama sebesar 77,76%. Hasil analisis
statistik dengan one way Anova dengan p value

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 1917/18

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar