Text
ASETILASI ASAM KLOROGENAT DENGAN METODE FRIEDEL-CRAFTS MENGGUNAKAN KATALIS ALUMINIUM KLORIDA
ABSTRAK
(A) HENY AYU ISTANTI (2014210110)
(B) ASETILASI ASAM KLOROGENAT DENGAN METODE FRIEDEL-CRAFTS MENGGUNAKAN KATALIS ALUMINIUM KLORIDA
(C) xiii + 54 Halaman ; 7 tabel; 11 gambar; 9 lampiran
(D) Kata kunci: asetilasi Friedel-Craft, asetil klorogenat, asam klorogenat .
(E) Senyawa asetil klorogenat adalah senyawa turunan asam klorogenat yang di modifikasi dengan reaksi asetilalasi Friedel-Craft. Senyawa asam klorogenat dilaporkan memiliki aktivitas biologi sebagai antiobesitas, antioksi dan anti kanker. Pada penelitian ini dilakukan sintesis asetilasi Friedel-Craft asetil klorogenat dengan bahan baku asam klorogenat .Tujuan penelitian ini untuk menambahkan gugus asetil pada asam klorogenat dan memperoleh rendemen hasil sintesis dengan menggunakan metode pengadukan, dan diperoleh hasil murni. Hasil rendemen asetilasi Friedel-Craft diperoleh sebesar (79,52%). Hasil identifikasi senyawa Asetil klorogenat nilai Rf sebesar 0,77 pada pemeriksaan KLT; serapan maksimum 288,0 nm serta daya serap jenis (A(1%,1cm) sebesar 209,8 pada pemeriksaan spektrofotometri UV-vis; vibrasi pada bilangan gelombang pada pemeriksaan spektrofotometri FT-IR 3333,27(OH) cm-1; 1644,17(C=C) cm-1; 1044,74 dan 1015,57 (C-O)cm-1; 665,93 (C-H)cm-1, terdapat satu bercak pada pemeriksaaan KLT Preparatif. Hasil uji kemurnian senyawa hasil sintesis dperoleh titik lebur 212,1oC dan jarak lebur 212,1-219,0oC.
(F) Daftar rujukan: 34 buah (1981-2017)
(G) Dra. Faridah., M.Si., Apt.
(H) 2018
Tidak tersedia versi lain