Text
PENGARUH PEMBERIAN ASPARTAM TERHADAP AKTIVITAS MOTORIK DAN PENINGKATAN NAFSU MAKAN TIKUS PUTIH
ABSTRAK
(A) AZALIA (2014210034)
(B) PENGARUH PEMBERIAN ASPARTAM TERHADAP AKTIVITAS
MOTORIK DAN PENINGKATAN NAFSU MAKAN TIKUS PUTIH
(C) xiv + 67 halaman; 14 tabel; 7 gambar; 11 lampiran
(D) Kata kunci : aspartam, aktivitas motorik, uji rotarod, uji gelantung, nafsu
makan, berat badan
(E) Aspartam merupakan pemanis buatan yang banyak digunakan pada makanan
dan minuman tetapi tingkat keamanan penggunaannya masih kontroversial.
Pada penelitian ini ingin dinilai pengaruh pemberian aspartam selama 90 hari
terhadap aktivitas motorik dan peningkatan nafsu makan pada tikus putih.
Pengujian aktivitas motorik dilakukan dengan 2 metode yaitu uji rotarod dan
uji gelantung pada 24 ekor tikus putih jantan galur Sprague Dawley yang
dibagi ke dalam 4 kelompok yaitu : kelompok normal yang hanya diberikan
aquadest dan 3 kelompok perlakuan aspartam dosis (25,2; 50,4; 100,8
mg/200g BB hewan coba). Data pengujian diperoleh pada hari ke-0, 30, 60
dan 90. Data yang diperoleh dihitung dengan DDK (Daerah Di bawah Kurva)
dan diolah secara statistik dengan ANOVA 1 arah. Berdasarkan hasil
pengujian statistik, diperoleh bahwa kelompok perlakukan aspartam
memberikan perbedaan bermakna terhadap pengujian aktivitas motorik yaitu
durasi berputar pada alat rotarod dan durasi bergelantung pada kawat yang
lebih singkat daripada kelompok normal dan kelompok perlakukan aspartam
memberikan perbedaan bermakna terhadap peningkatan nafsu makan yaitu
berat makanan hewan coba lebih berat dibandingkan dengan kelompok
normal dan pada pengamatan berat badan tikus putih diperoleh hasil bahwa
kelompok normal hanya berbeda bermakna terhadap kelompok perlakuan
aspartam dosis 50,4mg/200 g BB dan 100,8mg/200 g BB.
(F) Daftar rujukan : 21 buah (2006-2016)
(G) Prof. Dr. Ros Sumarny, M.S., Apt.; Prof. (ris) Drh. Darmono, M.Sc.
(H) 2018
Tidak tersedia versi lain