Text

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PENYEBAB KARIES GIGI (Lactobacillus acidophilus DAN Streptococcus mutans) DARI EKSTRAK ETANOL 96% KULIT BUAH DELIMA (Punica granatum L.)

---

ABSTRAK
(A) D. ANDRE LIM (2014210054)
(B) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PENYEBAB KARIES GIGI (Lactobacillus acidophilus DAN Streptococcus mutans) DARI EKSTRAK ETANOL 96% KULIT BUAH DELIMA (Punica granatum L.)
(C) xv + 63 Halaman; 2 Gambar; 6 Tabel; 20 Lampiran
(D) Kata kunci : Antibakteri, karies gigi, ekstrak, kulit buah delima (Punica granatum L.)
(E) Kulit buah delima (Punica granatum L.) adalah limbah dari pemanfaatan buah delima yang terbukti memiliki aktivitas antibakteri pada bakteri Gram positif dan negatif. Tingkat kerusakan gigi masyarakat Indonesia pada tahun 2013 adalah 4,6% yang berarti kerusakan gigi penduduk Indonesia 460 buah gigi per 100 orang. Penelitian memanfaatkan limbah kulit buah delima sebagai agen antibakteri penyebab karies gigi yaitu bakteri Lactobacillus acidophilus dan Streptococcus mutans. Ekstrak kulit buah delima yang diperoleh dari ekstrasi menggunakan metode maserasi kinetik dengan pelarut etanol 96% bersama dengan antibiotik tetrasiklin sebagai kontrol positif dilakukan pengujian Diameter Daerah Hambat (DDH) dan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) terhadap bakteri Streptococcus mutans ATCC 31987 dan Lactobacillus acidophilus ATCC 4356. Pada bakteri Streptococcus mutans respon penghambatan ekstrak pada konsentrasi 80% adalah (15,045 ± 0,52), konsentrasi 60% adalah (12,71 ± 0,41), konsentrasi 40% adalah (8,78 ± 0,69), dan konsentrasi 20% adalah (4,67 ± 0,56). Pada bakteri Lactobacillus acidhophilus respon penghambatan ekstrak pada konsentrasi 80% adalah (25,5 ± 2,39), pada konsentrasi 60% adalah (23,67 ± 2,02), pada 40% adalah (20,67 ± 2,26), dan pada 20% adalah (17,5 ±1,5). Konsentrasi Hambat Minimum diperoleh pada konsentrasi ekstrak 10% terhadap bakteri Lactobacillus acidophilus dan Streptococcus mutans. Disimpulkan bahwa ekstrak etanol 96% kulit buah delima (Punica granatum L.) dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab karies gigi Lactobacillus acidophilus dan Streptococcus mutans.
(F) Daftar Rujukan : 20 buah (1966 - 2015)
(G) Prof. Dr. Shirly Kumala, M.Biomed., Apt.
(H) 2018

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 1915/18

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar