Text

OPTIMASI EFEKTIFITAS ANTIBAKTERI PADA FORMULASI GEL EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DENGAN METODE FAKTORIAL

---

ABSTRAK
(A) ELLEN CHARLIE (2014210079)
(B) OPTIMASI EFEKTIFITAS ANTIBAKTERI PADA FORMULASI GEL
EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.)
DENGAN METODE FAKTORIAL
(C) xv + 93 Halaman ; 30 tabel; 18 gambar; 18 lampiran
(D) Kata kunci: kelopak bunga rosella, gel, antibakteri, Staphylococcus aureus,
Streptococcus pyogenes.
(E) Kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) memiliki senyawa alkaloid,
flavonoid, tanin dan saponin yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus dan Streptococcus pyogenes. Tujuan penelitian ini
untuk memformulasikan dan menentukan formula optimum sediaan gel
ekstrak kelopak bunga rosella yang efektif sebagai antibakteri terhadap
Staphylococcus aureus dan Streptococcus pyogenes. Metode yang digunakan
yaitu rancangan faktorial 23 dengan 2 level dan 3 faktor yaitu Konsentrasi
Hambat Minimun (KHM) ekstrak kering kelopak bunga rosella (1xKHM dan
2xKHM), carbomer 940 (1,5% dan 2%), propilen glikol (10% dan 15%).
Sediaan gel diuji mutu fisik dan uji aktivitas antibakteri terhadap
Staphylococcus aureus dan Streptococcus pyogenes, kemudian data respon
dianalisis dengan program minitab 17 untuk menentukan formula optimum.
Hasil penelitian didapat KHM ekstrak kering kelopak bunga rosella adalah
6%. Hasil uji mutu fisik yaitu semisolid, coklat dan berbau khas rosella;
homogen; viskositas pada RPM 4 19.375-68.750 cP; pH 4,42-5,53; daya sebar
18,39-31,08 cm2. Hasil analisis efek faktor dan interaksinya menunjukkan
peningkatan konsentrasi ekstrak kelopak bunga rosella menurunkan viskositas
dan meningkatkan pH dan daya sebar. Penelitian dapat disimpulkan bahwa
ekstrak kelopak bunga rosella memiliki efektivitas antibakteri Staphylococcus
aureus dengan KHM 1,5% dan terhadap Streptococcus pyogenes 6%. Formula
optimum adalah yang mengandung ekstrak 6%; carbomer 940 1,5%; propilen
glikol 12,37% trietanolamin 1,5%; natrium benzoat 0,1% dan air murni ad
100%.
(F) Daftar rujukan: 32 buah (1994-2018)
(G) Drs. M. F. Arifin, M.Si., Apt.
(H) 2018

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TF 1263/18

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar