Text

SINTESIS SENYAWA 1,5-bis(3’-etoksi-4’-hidroksifenil)-1,4-pentadien-3-on (EHP) DENGAN BAHAN BAKU ETIL VANILIN MUTU TEKNIK DAN UJI ANTIMIKROBA

---

ABSTRAK
(A) PUTRI RASDIANTI (2014210171)
(B) SINTESIS SENYAWA 1,5-bis(3’-etoksi-4’-hidroksifenil)-1,4-pentadien-3-on (EHP) DENGAN BAHAN BAKU ETIL VANILIN MUTU TEKNIK DAN UJI ANTIMIKROBA
(C) xv + 80 Halaman ; 10 tabel; 22 gambar; 13 lampiran
(D) Kata kunci: sintesis, EHP, waktu kondensasi, potensi antibakteri.
(E) Senyawa 1,5-bis(3’-etoksi-4’-hidroksifenil)-1,4-pentadien-3-on (EHP) adalah senyawa analog kurkumin hasil modifikasi struktur pada gugus metoksi dengan gugus etoksi dan diketon menjadi monoketon. Senyawa EHP dilaporkan memiliki aktivitas biologi sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Pada penelitian ini dilakukan sintesis EHP dengan bahan baku etil vanilin mutu teknik. Tujuan dari penelitian ini untuk memperoleh rendemen hasil sintesis tinggi dengan karakter yang sama dari sintesis dengan bahan baku etil vanilin mutu Pro Analisis (PA) menggunakan metode kombinasi, dan menguji potensinya sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Propionibacterium acnes, Escherichia coli, dan Candida albicans. Hasil rendemen sintesis dalam waktu kondensasi 7 hari diperoleh sebesar (73,23%). Hasil karakterisasi senyawa EHP memiliki karakter berwarna hijau kecoklatan dan berbau khas aromatis lemah; jarak lebur 105,2-108,8°C, nilai Rf sebesar 0,68 pada pemeriksaan KLT; serapan maksimum pada panjang gelombang 310 dan 278,50 nm serta daya serap jenis (A(1%,1cm) sebesar 613,5 dan 664,1 pada pemeriksaan spektrofotometri UV-vis; vibrasi pada bilangan gelombang 3354,38 cm-1; 2979,82 & 2931,60 cm-1; 1576,99cm-1; 1672,51 cm-1; 838,59 & 631,78 cm-1 pada pemeriksaan spektrofotometri FT-IR, kemurnian persentase area sebesar 76,69% pada pemeriksaaan Densitometri. Pada uji antimikroba hasil sintesis memiliki KHM sebesar 2500 bpj untuk mikroba Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Propionibacterium acnes dan Candida albicans.
(F) Daftar rujukan: 37 buah (1988-2017)
(G) Dr. Esti Mumpuni, M.Si., Apt.
(H) 2018

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1720/18

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar