Text

VALIDASI METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI UNTUK PENETAPAN KADAR VITAMIN C DALAM EKSTRAK DAUN SOSOR BEBEK (Kalanchoe pinnata (Lamk.) Pers.)

---

ABSTRAKrn(A) FACHRANI CHAIRUNNISA (2009210067)rn(B) VALIDASI METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI UNTUK PENETAPAN KADAR VITAMIN C DALAM EKSTRAK DAUN SOSOR BEBEK (Kalanchoe pinnata (Lamk.) Pers.)rn(C) xii + 79 halaman; 14 gambar; 11 tabel; 15 lampiran.rn(D) Kata kunci: Kalanchoe pinnata, vitamin C, validasi, kromatografi cair kinerja tinggi.rn(E) Sosor bebek selain sebagai tanaman hias yang mudah dibudidayakan juga berkhasiat sebagai antioksidan. Guna pengembangan daun sosor bebek (Kalanchoe pinnata) sebagai sediaan topikal dan kosmetika antioksidan, diperlukan informasi tentang bahan yang berkhasiat antioksidan. Salah satu antioksidan yang terkandung dalam daun sosor bebek adalah vitamin C. Untuk mengetahui kandungan vitamin C dalam daun sosor bebek dapat dilakukan analisis dengan metode kromatografi cair kinerja tinggi. Metode KCKT yang digunakan harus divalidasi terlebih dahulu. Daun segar sosor bebek diekstraksi menggunakan etanol 96% dengan cara maserasi kemudian diinjeksikan ke dalam KCKT menggunakan fase gerak metanol-asam metafosfat 0,25% (20:80) dan fase diam nonpolar C18 (oktadesilsilan) menggunakan detektor PDA pada panjang gelombang 243nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode KCKT yang digunakan untuk menganalisis vitamin C memberikan ketelitian dengan koefisien variasi 1,40%. Ketepatan berdasarkan hasil uji perolehan kembali 90,76‒100,53% dengan sensitivitas metode (LOQ) sebesar 0,7731bpj serta linear berdasarkan nilai koefisien korelasi (r) yang mendekati 1, yaitu 0,9922; 0,9961; 0,9947. Pada penetapan kadar diperoleh kadar vitamin C, dalam ekstrak etanol 96% daun sosor bebek, sebesar 1,66%. Penelitian menyimpulkan bahwa metode KCKT untuk penetapan kadar vitamin C dalam ekstrak etanol 96% daun sosor bebek adalah valid.rn(F) Daftar pustaka: 26 buah (1966–2012)rn(G) Novi Yantih, S.Si, M.Si., Apt. dan Dr. Ahmad Saufirn(H) 2015

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1443

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar