Text

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DARI EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN SIRSAK DAN UJI BAKTERI TERHADAP Streptococcus mutans ATCC 31987

---

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DARI EKSTRAK
ETIL ASETAT DAUN SIRSAK DAN UJI BAKTERI TERHADAP
Streptococcus mutans ATCC 31987
ABSTRAK
Berbagai obat antibiotik telah banyak digunakan secara klinis untuk pengobatan infeksi
yang disebabkan oleh bakteri gram positif maupun gram negatif. Namun obat antibiotik
tersebut memiliki sejumlah efek samping, baik yang ringan maupun yang berat. Bakteri
Streptococcus mutans adalah bakteri penyebab utama dalam pembentukan karies pada
gigi. Daun tumbuhan sirsak (Annona muricata) dilaporkan mengandung senyawa
asetogenin yang secara empiris digunakan sebagai anti kanker, juga bermanfaat sebagai
pengobatan infeksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui senyawa dari fraksi
etil asetat daun sirsak yang berperan sebagai antibakteri dalam menghambat pertumbuhan
bakteri Streptococcus mutans ATCC 31987. Studi aktivitas penghambatan pertumbuhan
bakteri dilakukan secara invitro dengan metode diameter daya hambat dengan mengukur
diameter zona bening di sekitar disk pada media padat yang ditumbuhi bakteri
menggunakan jangka sorong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat daun
tumbuhan sirsak (Annona muricata) dari isolat Sub Fraksi F.7.IV memiliki aktivitas
antibakteri melalui daya hambat pertumbuhan pada bakteri Streptococcus mutans ATCC
31987 pada konsentrasi 5%, 10%, 20% dan 40% dengan kategori tidak aktif. Analisis
data dan identifikasi senyawa dilakukan dengan LC-MS dan FT-IR, terdapat campuran 3
senyawa yaitu; Annopentocin C, Annopentocin B dan Annomuricin D-one.
Kata kunci: Streptococcus mutans, Annona muricata, Annopentocin C, Annopentocin B,
Annomuricin D-one.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TS 0263/18

Penerbit

Jakarta : Magister Ilmu Kefarmasian-Universitas Pancasila., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar