Text
UJI AKTIVITAS ANTIELASTASE DAN ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK KENTAL ETANOL 96% DAUN SERTA KULIT BATANG TAMPOI (Baccaurea Macrocarpa (Miq.) Mϋll Arg.) DAN KETAPANG (Terminalia Catappa L.)
ABSTRAK
(A) ENDAH WULANDARI (2013210070)
(B) UJI AKTIVITAS ANTIELASTASE DAN ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK KENTAL ETANOL 96% DAUN SERTA KULIT BATANG TAMPOI (Baccaurea Macrocarpa (Miq.) Mϋll Arg.) DAN KETAPANG (Terminalia Catappa L.)
(C) xi + 49 halaman: 23 gambar: 12 tabel: 19 lampiran
(D) Kata kunci : Antielastase, Antioksidan, Baccaurea Macrocarpa (Miq.) Mϋll. Arg, Terminalia Catappa L., Combretaceae, Phyllantaceae.
(E) Senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid dan tanin dapat beraktivitas sebagai antioksidan dan antielastase. Dilakukanuji aktivitas antioksidandan antielastase pada ekstrak kental etanol 96% daun serta kulit batang tampoi (Baccaurea Macrocarpa(Miq.)Mϋll.Arg.) dan ketapang (Terminalia Catappa L.). Simplisia diekstraksi dengan metode refluks menggunakan etanol 96% kemudian diskrining fitokimia. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode peredaman radikal bebas DPPH. Ekstrak mengubah senyawa DPPH 1,1–diphenyl–2–picrylhydrazylmenjadi 1,1–diphenyl–2–picrilhidrazineserapan diukur dengan spektrofotometer UV-Vis pada λ516 nm hingga diperoleh nilai aktivitas antioksidan. Kemudian, uji antielastase dengan mengukur jumlah p-nitroanilin yang dilepaskan dari substrat akibat hidrolisa enzim elastase, diukur serapan pada λ405 nm dengan microplate reader. Hasil skrining fitokimia daun tampoi positif terhadap flavonoid, saponin, kuinon, minyak atsiri, steroid, triterpenoid, tanin. Kulit batang tampoi positif terhadap flavonoid, kuinon, saponin, steroid, tanin. Pada daun ketapang positif terhadap alkaloid, flavonoid, kumarin, saponin, kuinon, minyak atsiri, steroid, triterpenoid, tanin. Pada kulit batang ketapang hasil positif terhadap alkaloid, flavonoid, kuinon, steroid, tanin.Hasil uji aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol 96% daun tampoi dengan IC50 15,09 ± 0,513 bpj, ekstrak kental etanol 96% kulit batang tampoi 22,89 ± 1,51 bpj, ekstrak kental etanol 96% daun ketapang 36 , 43 ± 1,94 bpj, dan ekstrak kental etanol 96% kulit batang ketapang 39,23 ± 1,76 bpj. Hasil uji antielastase daun tampoi IC50 48,86 ± 2,29 bpj, kulit batang tampoi 52,03 ± 9,54 bpj, daun ketapang 44,42 ± 4,53 bpj dan kulit batang ketapang 40,16 ± 1,32 bpj.
Disimpulkan bahwa antioksidan dan antielastase kedua tanaman uji sangat kuat.
(F) Daftar referensi; 25 referensi (1988-2017)
(G) Yesi Desmiaty, S.Si., M.Si., Apt
(H) 2017
Tidak tersedia versi lain