Text
UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA PEPTIDA LVNELTEFAK, LANSLTEFAK, HPYFYAPELLYYANK TERHADAP Escherichia coli dan Candida albicans SECARA IN VITRO
ABSTRAK
(A) DONNA FRANSISKA LUFH FITANINGTIYAS (2013210064)
(B) UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA PEPTIDA LVNELTEFAK, LANSLTEFAK, HPYFYAPELLYYANK TERHADAP Escherichia coli dan Candida albicans SECARA IN VITRO
(C) xiii+ 55 halaman; 3 tabel; 4 gambar; 10 lampiran
(D) Kata kunci : peptida antimikroba, Escherichia coli, Candida albicans
(E) Peptida merupakan molekul organik yang terbentuk dari dua atau lebih asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida. Peptida yang mempunyai pengaruh positif terhadap beberapa fungsi dan kondisi tubuh disebut sebagai peptida bioaktif. Peptida LVNELTEFAK, LANSLTEFAK dan HPYFYAPELLYANK merupakan peptida bioaktif murni yang diisolasi dari fraksi kurang dari 3kDa hidrolisat Bacillus thuringiensis susu kuda Sumbawa. Berdasarkan penelitian sebelumnya, ketiga peptida bioaktif tersebut dengan menggunakan analisis bioinformatika SPLIT 4.0 dan nilai indeks terapi prediksi menunjukan adanya aktivitas sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri dan antifungi dari peptida LVNELTEFAK, LANSLTEFAK dan HPYFYAPELLYYANK dalam menghambat Escherichia coli dan Candida albicans secara in-vitro. Peptida LVNELTEFAK, LANSLTEFAK dan HPYFYAPELLYANK murni yang telah disintesis diuji secara in-vitro dengan mengunakan metode mikrodilusi. Pada penelitian digunakan kontrol positif yakni antibiotik Amoksisilin untuk bakteri dan Nistatin untuk khamir serta kontrol peptida yaitu Cecropin a. Kontrol negatif yang di gunakan adalah kontrol Escherichia coli dan Candida albiccans tanpa penambahan antibiotik atau peptida. Hasil perhitungan koloni menunjukan aktivitas peptida LVNELTEFAK, LANSLTEFAK dan HPYFYAPELLYYANK terhadap pertumbuhan Escherichia coli secara berturut-turut yaitu 69,79%, 74,79%, 43,13% terhadap kontrol Escherichia coli dan pertumbuhan Candida albicans secara berturut-turut yaitu 37,27%, 44,10%, 82,92% terhadap kontrol Candida albicans.
(F) Daftar tujukan : 29 buah (1987-2017)
(G) Prof. (ris). Drh. Darmono, M.Sc.; Dr. Eni Kusumaningtyas, S.Si, M.Sc.
(H) 2017
Tidak tersedia versi lain