Text
AKTIVITAS ANTI-MIKROBA DAN ANTI-OKSIDAN EKSTRAK n-HEKSAN, ETIL ASETAT, DAN METANOL DAUN POHPOHAN (Pilea melastomoides (Poir.) Wedd.)
ABSTRAK
(A) VIOLETA (2010210270)
(B) AKTIVITAS ANTI-MIKROBA DAN ANTI-OKSIDAN EKSTRAK n-HEKSAN, ETIL ASETAT, DAN METANOL DAUN POHPOHAN (Pilea melastomoides (Poir.) Wedd.)
(C) x + 64 halaman; 3 tabel; 10 gambar; 20 lampiran
(D) Kata Kunci: ekstrak, daun Pohpohan, antimikroba, antioksidan
(E) Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang sangat tinggi, sehingga menghasilkan berbagai jenis tanaman serta sayuran, salah satunya ialah Pohpohan (Pilea melastomoides (Poir.) Wedd) yang mengandung golongan senyawa flavonoid berpotensi sebagai antibakteri dan antioksidan. Penelitian ini menggunakan ekstrak n-heksan, etil asetat, dan metanol sebagai senyawa non polar, semi polar, dan polar. Penelitian ini bertujuan menguji aktivitas antimikroba dan antioksidan dengan metode ekstraksi bertingkat. Metode yang digunakan adalah ekstraksi, dengan maserasi bertingkat, masing-masing ekstrak tersebut dilakukan uji skrining fitokimia dengan hasil senyawa flavonoid, tanin, dan minyak atsiri. Setelah itu, dilakukan uji antimikroba dengan mikroorganisme uji Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Candida albicans menggunakan metode dilusi padat (Diameter Daerah Hambat) dengan konsentrasi ekstrak 12,5%: 25%; 50%, kloramfenikol, dan nistatin sebagai kontrol positif. Hasil uji antimikroba mempunyai aktivitas terhadap ekstrak n-heksan membentuk zona hambat sebesar 24,6 – 25,4 mm, ekstrak etil asetat membentuk zona hambat sebesar 16,8 – 25,1 mm, sedangkan ekstrak metanol membentuk zona hambat sebesar 15,1 – 23,3 mm, selanjutnya ekstrak daun Pohpohan dari masing-masing pelarut diuji antioksidan dengan metode DPPH. Hasil uji antioksidan (IC50) ekstrak n-heksan (113,60 bpj), etil asetat (94,44 bpj), dan metanol (73,14 bpj). Kesimpulannya, menunjukkan bahwa ekstrak daun Pohpohan mempunyai aktivitas sebagai antimikroba, dan antioksidan.
(F) Daftar rujukan : 35 buah (1958-2016)
(G) Prof. Dr. Shirly Kumala, M. Biomed., Apt.
(H) 2017
Tidak tersedia versi lain