Text
ANALISIS PROFIL KUALITATIF EKSTRAK ETANOL 70%, ETANOL 95% DAN METANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) DENGAN KLT-DENSITOMETRI, KCKT, SPEKTROSKOPI MASSA, DAN FTIR-KEMOMETRIK
ABSTRAK
(A) YUNITA SAFITRI (2010210282)
(B) ANALISIS PROFIL KUALITATIF EKSTRAK ETANOL 70%, ETANOL 95% DAN METANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) DENGAN KLT-DENSITOMETRI, KCKT, SPEKTROSKOPI MASSA, DAN FTIR-KEMOMETRIK
(C) xiii + 97 halaman; 6 tabel; 21 gambar ; 18 lampiran
(D) Kata kunci : Annona muricata L., KLT-Densitometri, KCKT, Spektoskopi Massa, FTIR, KEMOMETRIK.
(E) Daun sirsak (Annona muricata L.) merupakan salah satu dari banyak tanaman yang digunakan dalam pengobatan tradisional. Pada publikasi penelitian sebelumnya dinyatakan bahwa ekstrak etanol 70% daun sirsak memperlihatkan aktivitas sebagai antidiabetes, oleh peneliti lain dinyatakan bahwa ekstrak etanol 95% daun sirsak memiliki bioaktivitas sebagai immunomodulator, sedangkan ekstrak metanol-nya menunjukkan sifat sitotoksik terhadap sel kanker payudara dan menurunkan ekspresi protein BCL-2. Melihat bahwa daun sirsak yang diekstraksi dengan 3 jenis pelarut golongan alkohol yang secara polaritas tidak jauh berbeda memperlihatkan bioaktivitas yang berbeda. Untuk menganalisis perbedaan ketiga ekstrak daun sirsak tersebut, telah dilakukan uji analisis profil kualitatif KLT-Densitometri, KCKT, Spektroskopi Massa, FTIR dan kemometrik. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa profil KLT-Densitometri, KCKT, dan Spektroskopi Massa dari ketiga ekstrak memberikan perbedaan profil yang khas. Hasil analisis data FTIR yang dilanjutkan dengan analisis kemometrik metode PCA memperlihatkan perbedaan daerah diantara ketiga ekstrak. Hasil analisis PCA diperoleh total varians sebesar 98% (PC1= 92% dan PC2= 6%). Hasil analisis profil kualitatif ini menjelaskan bahwa sifat kepolaran pelarut ekstraksi yang digunakan secara nyata menghasilkan ekstrak yang unik kandungan konstituen-nya sehingga memperlihatkan bioaktivitas dan profil ekstrak yang berbeda.
(F) Daftar rujukan : 25 rujukan (1989-2014)
(G) Dr.rer.nat James M.Sinambela, Apt.; Ujiatmi Dwi Marlupi, S.Si., M.Si
(H) 2014
Tidak tersedia versi lain