Text

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FORMULASI SEDIAAN EMULGEL EKSTRAK ETANOL 70% TERSTANDAR DAUN LENGKENG (Dimocarpus longan Lour.)

---

ABSTRAK
(A) LILIK FITRIA (2013210120)
(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FORMULASI SEDIAAN EMULGEL EKSTRAK ETANOL 70% TERSTANDAR DAUN LENGKENG (Dimocarpus longan Lour.)
(C) xvii + 136 halaman; 27 tabel; 10 gambar; 32 lampiran
(D) Kata kunci : uji aktivitas antioksidan, DPPH, flavonoid, emulgel, ekstrak daun lengkeng,
(E) Lengkeng (Dimocarpus longan Lour.) merupakan salah satu tanaman yang mengandung golongan flavonoid dan memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan aktivitas antioksidan dan memformulasikan ke dalam sediaan emulgel. Serbuk simplisia daun lengkeng diekstraksi dengan cara maserasi kinetik dengan pelarut etanol 70%, kemudian dilakukan penapisan fitokimia, pemeriksaan parameter mutu spesifik dan non spesifik, penetapan kadar flavonoid total, penetapan kadar senyawa kuersetin, selanjutnya uji aktivitas antioksidan dengan metode peredaman radikal bebas dan formulasi sediaan emulgel dengan konsentrasi 0,20%; 0,25% dan 0,30%. Hasil pemeriksaan penapisan fitokimia diketahui ekstrak etanol 70% daun lengkeng mengandung seyawa golongan flavonoid, saponin, kuinon, kumarin, tanin, dan steroid. Hasil parameter mutu spesifik ekstrak didapat ekstrak dengan konsistensi kental, berwarna kuning kecoklatan, dan berbau khas daun lengkeng, senyawa terlarut dalam etanol 69,84%, senyawa terlarut dalam air 52,58%, kadar air 3,13%, kadar abu total 5,09%, sisa pelarut 0,77 %, kadar Pb 6,0469 mm/kg dan kadar Cd 0,2461 mm/kg, cemaran mikroba ALT sebesar 2,936x koloni/g dan AKK sebesar 3,745x koloni/g, flavonoid total sebesar 3,31% dan kadar kuersetin sebesar 0,1%. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak didapat IC50 sebesar 84,50 bpj. Hasil pemeriksaan mutu fisik formula 1,2 dan 3 mempunyai sifat alir tiksotropik plastis dan IC50 sebesar89,74 bpj; 88,33 bpj dan 86,27 bpj. Kemudian hasilnya dianalisis secara statistika dengan metode ANVA. Formula terbaik adalah formula 3 yang memenuhi parameter mutu fisik dan kimia serta memiliki aktivitas antioksidan.
(F) Daftar Rujukan : 30 buah(1993-2016)
(G) Dra. Risma Marisi Tambunan, M.Si.,Apt Dra. Kartiningsih, M.Si., Apt.
(H) 2017

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 1824

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar