Text
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN ENZIM ELASTASE DARI RUMPUT MUTIARA (Oldenlandia corymbosa L.) DAN SEMBUKAN (Paederia foetida L.)
ABSTRAK
(A) NUR AZIZAH (2013210174)
(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN ENZIM ELASTASE DARI RUMPUT MUTIARA (Oldenlandia corymbosa L.) DAN SEMBUKAN (Paederia foetida L.)
(C) xv +105 halaman; 18 tabel; 23 gambar; 14 lampiran
(D) Kata kunci: Antioksidan, antielastase, rumput mutiara, sembukan
(E) Penurunan elastisitas kulit dapat disebabkan adanya degradasi elastin oleh enzim elastase. Studi menunjukkan bahwa penuaan kulit dan efek anti-kerut berkaitan dengan penurunan aktivitas elastase dan adanya radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antioksidan dan kemampuan dalam menghambat enzim elastase dari ekstrak herba rumput mutiara (Oldenlandia corymbosa L.) dan daun, batang dan akar sembukan (Paederia foetida L.) dalam menghambat enzim elastase. Pengujian antioksidan dilakukan dengan mengukur sisa radikal bebas DPPH yang bereaksi. Pengujian aktivitas penghambatan enzim elastase dilakukan dengan mengukur p-nitroanilin yang terlepas dari substrat. Hasil penapisan fitokimia yang dilakukan pada serbuk dan ekstrak herba rumput mutiara dan daun sembukan menunjukkan adanya kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, steroid/triterpenoid, minyak atsiri, kumarin dan polifenol. Pada serbuk dan ekstrak batang Sembukan menunjukkan adanya kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, minyak atsiri, steroid/triterpenoid dan kumarin. Pada serbuk dan ekstrak akar sembukan menunjukkan adanya kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, steroid/triterpenoid dan kumarin. Uji aktivitas antioksidan vitamin C, ekstrak herba rumput mutiara dan daun, batang dan akar diperoleh IC50 berturut-turut adalah 2,2; 97,3; 109,3; 127,1 dan 306,1 bpj. Uji aktivitas penghambatan enzim elastase dari EGCG, ekstrak herba rumput mutiara dan daun sembukan diperoleh IC50 berturut-turut adalah 4,4; 504,5 dan 551,8 bpj. Dapat disimpulkan ekstrak herba rumput mutiara dan ekstrak daun sembukan tidak memiliki aktivitas dalam menghambat enzim elastase.
(F) Daftar Rujukan: 31 buah (1958-2016)
(G) Yesi Desmiaty,S.Si.,M.Si.,Apt
(H) 2017
Tidak tersedia versi lain