Text

AKTIVITAS ANTIPLATELET IN VITRO DARI NANOPARTIKEL CRUDE BROMELIN BONGGOL NANAS BERBASIS HIDROKSI PROPIL SELULOSA – SISTEAMIN

---

ABSTRAK
(A) MARCELLA (2013210128)
(B) AKTIVITAS ANTIPLATELET IN VITRO DARI NANOPARTIKEL CRUDE BROMELIN BONGGOL NANAS BERBASIS HIDROKSI PROPIL SELULOSA – SISTEAMIN
(C) xvii + 82 halaman; 2017; 11 tabel; 6 gambar; 22 lampiran
(D) Kata kunci : Perasan bonggol nanas, crude, nanopartikel, HPC, sisteamin, antiplatelet, PRP, PPP, metode LTA
(E) Bromelin adalah enzim protease yang memiliki aktivitas sebagai antiplatelet dengan mekanisme memutus jembatan fibrin yang menghubungkan platelet ketika platelet beragregasi. Namun bromelin merupakan protein yang memiliki bobot molekul besar dan tidak stabil terhadap asam lambung, oleh karena itu dilakukan formulasi ke dalam bentuk nanopartikel untuk meningkatkan stabilitas dan aktivitasnya. Crude bromelin diperoleh dengan cara mengendapkan protein dari perasan bonggol nanas menggunakan ammonium sulfat dengan tingkat kejenuhan 60%. Nanopartikel crude bromelin dibuat menggunakan metode gelasi ionik tanpa menggunakan penggelasi. Nanopartikel yang terbentuk memiliki diameter ukuran partikel 928,3 nm nm dan potensial zeta -7,25 mV Crude bromelin dan nanopartikel crude bromelin diuji aktivitas antiplateletnya menggunakan metode Light Transmission Aggregometry (LTA) yang dimodifikasi, dimana adenosin difosfat (ADP) digunakan sebagai penginduksi agregasi dan spektrofotometer UV-Vis digunakan untuk mengukur serapan yang dihasilkan pada panjang gelombang 600 nm. Hasil penelitian menunnjukkan bahwa crude bromelin memiliki persentase penghambatan aggregasi platelet sebesar (8,00 ± 1,1742)%, dan nanopartikel crude bromelin memiliki persentase penghambatan agregasi sebesar (48,56 ± 11,1925)%. Berdasarkan perhitungan statistik ANOVA satu arah dengan Microsoft Excel pada taraf signifikasi 1%, diperoleh kesimpulan bahwa adanya perbedaan bermakna antara persentase penghambatan aggregasi platelet crude bromelin dan nanopartikel crude bromelin. Hal ini menunjukkan bahwa nanopartikel crude bromelin memiliki aktivitas antiplatelet yang lebih baik dibandingkan dengan crude bromelin.
(F) Daftar Rujukan : 55 buah (1976-2017)
(G) Dr. rer. nat. Deni Rahmat, S.Si., M.Si., Apt. dan Dr. Dian Ratih L., M.Biomed., Apt.
(H) 2017

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TF 1194

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar