Text

PENETAPAN PARAMETER MUTU EKSTRAK ETANOL 70% DAN UJIrnPENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE SECARA IN-VITRO DARIrnDAUN TANAMAN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens (Lour.)Merr.)

---

ABSTRAKrn(A) RAYMOND (2010210224)rn(B) PENETAPAN PARAMETER MUTU EKSTRAK ETANOL 70% DAN UJIrnPENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE SECARA IN-VITRO DARIrnDAUN TANAMAN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens (Lour.)Merr.)rn(C) xi + 98 halaman; 13 tabel; 7 gambar; 19 lampiranrn(D) Kata kunci: parameter mutu ekstrak, sambung nyawa, α-glukosidase, Gynurarnprocumbens (Lour.) Merr., diabetes melitusrn(E) Tanaman sambung nyawa sudah banyak digunakan di wilayah Asia Tenggararnterutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand untuk tujuan pengobatan. Menurutrnbeberapa pustaka, sambung nyawa bisa digunakan dalam pengobatan diabetesrnmelitus karena tanaman tersebut mengandung senyawa metabolit sekunder yangrnberkhasiat dalam mengobati penyakit diabetes melitus. Pada penelitian inirndilakukan pemeriksaan parameter mutu spesifik dan non-spesifik dari ekstrakrndaun sambung nyawa, penapisan fitokimia dari serbuk simplisia dan ekstrak daunrnsambung nyawa serta uji penghambatan enzim α-glukosidase secara in-vitrorndengan menggunakan p-nitrofenil-α-D-glukopiranosida sebagai substrat. Hasilrnpemeriksaan parameter mutu spesifik ekstrak menunjukkan bahwa ekstrakrndengan konsistensi kental, berwarna hijau, rasa pahit, dan berbau khas. Hasilrnpenapisan fitokimia pendahuluan menunjukkan bahwa serbuk simplisia danrnekstrak daun sambung nyawa mengandung senyawa flavonoid, saponin, steroid,rntriterpenoid, dan minyak atsiri. Hasil pemeriksaan parameter mutu non-spesifikrnekstrak diperoleh kadar sari larut air sebesar 70,6458%, kadar sari larut etanolrnsebesar 47,8094%, susut pengeringan 10,1296%, kadar air 9,4433%, kadar aburntotal 9,5984%, kadar abu tidak larut asam 0,8639%, sisa pelarut 0,6819%, kadarrnPb 0,2449 mg/kg, kadar Cd 0,0412 mg/kg, cemaran mikroba dengan angkarnlempeng total 3,1506 x 103 koloni/g, angka kapang khamir 0,310 x 103 koloni/g,rnflavonoid total sebesar 1,5471%. Aktivitas penghambatan terhadap α-glukosidasernsecara in-vitro menunjukkan bahwa ekstrak etanol 70% dari daun sambung nyawarnmenghasilkan % inhibisi sebesar 78,1069% pada konsentrasi 200 bpj dengan IC50rnsebesar 56,7548 bpj.rn(F) Daftar pustaka: 28 buah (1979-2013)rn(G) Dr, Ratna Djamil, M.Si., Apt.rn(H) 2015

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 1567

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Biologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar