Gaya APA
Juliana, ., Syarmalina, K, ;. (2011).
Pengaruh Pengental Amylum Maydis, Natrium Karboksimetilselulosa, Dan Xanthan Gum Terhadap Stabilitas Sirop Jus Buah Belimbing Manis (Averrhoa carambola L.) .
Jakarta:
FFUP.
Gaya MLA
Juliana, ., Syarmalina, Kartiningsih, ;.
"Pengaruh Pengental Amylum Maydis, Natrium Karboksimetilselulosa, Dan Xanthan Gum Terhadap Stabilitas Sirop Jus Buah Belimbing Manis (Averrhoa carambola L.)".
Jakarta:
FFUP,
2011.
Text.