Text

Formulasi Granul Dari Ekstrak Rosella (Hibiscus subdariffa L.) Hasil Pengeringan Semprot (Spray Drying)

---

ABSTRAKrnrn(A). MUHAMMAD YUSUF (2003210163)rnrn(B). FORMULASI GRANUL DARI EKSTRAK ROSELLA ( Hibiscus sabdariffa L. ) HASIL PENGERING SEMPROT ( SPRAY DRYING )rnrn(C). xii + halaman ; 2010 ; 18 tabel ; 16 gambar ; 17 lampiranrnrn(D). Kata kunci: sukrosa, rosella (Hibiscus sabdariffa L). Pengering semprot.rnrn (E) Bunga rosella merupakan salah satu tumbuhan obat yang dapat dimanfaatkan karena kandungan vitamin C yang dapat digunakan sebagai antioksidan. Pada Penggunaan rosella secara tradisional penyajian rosella kurang praktis sehingga sediaan rosella dibuat menjadi bentuk sediaan granul. Rosella dibuat sediaan granul sehingga lebih mudah dikonsumsi. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat sediaan granul dari ekstrak rosella dengan menggunakan sukrosa sebagai bahan pengikat. Ekstak rosella diperoleh dengan cara maserasi kelopak rosella dengan etanol 80%. Ekstrak etanol dari kelopak rosella diserbukkan dengan cara pengeringan semprot menggunakan bahan pembantu pengering semprot maltodekstrin. Serbuk hasil pengeringan semprot kemudian digranulasi granulasi basah menggunakan sukrosa sebagai pengikat dengan 3 konsentrasi yang berbeda, yaitu 20%, 30%, dan 40%. Granul yang dihasilkan dievaluasi meliputi identifikasi, kadar lembab, sifat alir, distribusi ukuran partikel, dan waktu melarut. Hasil penelitian, pada Formula dengan kosentrasi sukrosa 20 % memiliki kadar lembab 1,96%, waktu alir 3,77 g/detik, sudut baring 27,52°, dan waktu melarut 1 menit 28 detik. Formula dengan kosentrasi sukrosa 30 % memiliki kadar lembab 3,32%, waktu alir 4,26 g/detik, sudut baring 25,58°, dan waktu melarut 1 menit 39 detik. Formula dengan kosentrasi sukrosa 40 % memiliki kadar lembab 4,12%, waktu alir 6,01 g/detik, sudut baring 20,12°, dan waktu melarut 1 menit 53 detik. Dari ketiga formula sediaan granul, formula dengan kosentrasi sukrosa 40% sebagai pengikat memiliki karakter fisik yang lebih baik dibandingkan dengan kedua formula lainnya dilihat dari sifat fisik granul yang baik. Serbuk hasil pengeringan semprot dari kelopak bunga rosella dapat dibuat menjadi sediaan granul dengan menggunakan sukrosa sebagai pengikat.rnrn (F). Daftar Rujukan: 23 buah (1987 – 2009)rnrn (G). Dra. Lungguk Hutagaol, M.Pd.,Apt.rnrnrn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Disolusi, Fukoidan, Tablet, Nanopartikel
Formulasi granul
Rosella

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar