Text

Pengaruh HPMC, Sorbitol Dan Ac-Di-Sol® Terhadap Sifat Fisika Edible Film Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper Betle L.) Sebagai Antihalitosis

---

ABSTRAKrn(A) FADILA PRATIKA HS ALIMUDDIN (2006210062)rn(B) PENGARUH HPMC, SORBITOL DAN Ac-Di-Sol® TERHADAP SIFATrnFISIKA EDIBLE FILM EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH (Piper betle L.)rnSEBAGAI ANTIHALITOSISrn(C) xvii + 59 halaman ; 2010 ; 22 tabel ; 38 gambar ; 19 lampiran.rn(D) Kata kunci ; Daun sirih, edible film, Ac-Di-Sol®rnHalitosis adalah kondisi dimana rongga mulut mengeluarkan bau tidak sedaprnyang berasal dari gas Volatile Sulfur Compound (VSCs) sebagai hasil peruraianrnsisa makanan oleh bakteri Streptococcus mutans. Daun sirih (Piper betle L.)rndigunakan untuk mengatasi halitosis karena khasiat antiseptik minyak atsirinyarnyaitu kavikol dan eugenol. Untuk meningkatkan kenyamanan dan kemudahanrnpemakaian, ekstrak etanol daun sirih diformulasikan dalam bentuk sediaan ediblernfilm. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh HPMCrn(hidroksipropil metilselulosa), sorbitol dan Ac-Di-Sol® terhadap sifat fisikarnedible film. Daun sirih diekstraksi menggunakan etanol 96% dengan cararnmaserasi selama 24 jam kemudian dikentalkan dan disentrifugasi. Ekstrak etanolrndaun sirih diformulasikan menjadi sediaan edible film menggunakan HPMC danrnsorbitol sebagai pembentuk film dan Ac-Di-Sol® sebagai superdisintegrant untukrnmempercepat waktu hancurnya. Evaluasi fisika dilakukan untuk melihat responrnyang dianalisis dengan metode rancangan faktorial 23 menggunakan MiniTab 15rndan dilanjutkan dengan metode ANVA pada tingkat kepercayaan 95%. Hasilrnanalisis menunjukkan bahwa HPMC HPMC mempengaruhi peningkatan 42,083rndetik waktu hancur, 0,3213% kadar air, 0,01250 mm ketebalan dan 4,879 kgfrnkekuatan film sediaan edible film. Sorbitol mempengaruhi peningkatan 57,083rndetik waktu hancur, 0,4495% kadar air, 0,00583 mm ketebalan film danrnpengurangan 3,034 kgf kekuatan film sediaan edible film. Ac-Di-Sol®rnmempengaruhi peningkatan 189,417 detik waktu hancur, 0,4262% kadar air,rn0,02250 mm ketebalan dan 3,143 kgf kekuatan film sediaan edible film. Ac-Di-rnSol® tidak perlu digunakan sebagai superdisintegrant untuk sediaan edible filmrnkarena meningkatkan waktu hancur.rn(E) Daftar pustaka : 30 buah (1979 – 2009)rn(F) Drs. M. F. Arifin, M.Si.,Apt.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Disolusi, Fukoidan, Tablet, Nanopartikel
Daun Sirih
Antihalitosis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar