Text

Pengaruh Konsentrasi Minyak daun Sirih (Piper betle L.) Terhadap Stabilitas Fisik Krim Minyak Dalam Air

---

ABSTRAKrnrnrn(A) DIAH KUMALASARIrn(B) PENGARUH KONSENTRASI MINYAK DAUN SIRIH (Piper betle L.) TERHADAP STABILITAS FISIK KRIM MINYAK DALAM AIRrn(C) xiv + 112 halaman ; 2005 ; 46 tabel ; 29 gambar ; 15 lampiranrn(D) Kata kunci : Minyak daun sirih, krim minyak dalam air, stabilitas fisik.rn(E) Kavikol adalah salah satu komponen minyak atsiri dari daun sirih yang memiliki aktivitas antibakteri yang dapat mengurangi jumlah populasi bakteri penyebab jerawat. Agar pemakaiannya menjadi lebih praktis maka dalam penelitian ini dibuat dalam bentuk krim m/a. Basis krim yang digunakan adalah vanishing cream dengan konsentrasi minyak daun sirih 0,5%-2%, disimpan dalam suhu kamar dan 40C. Kemudian krim dievaluasi yang meliputi pemeriksaan organoleptik, homogenitas, tipe krim, sentrifugasi, pH, kemampuan menyebar, viskositas dan distribusi ukuran partikel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama 6 minggu formula I, II, III, IV dan V tetap homogen, tipe krim yang dihasilkan tidak mengalami perubahan yaitu minyak dalam air, pada sentrifugasi dengan kecepatan 2500 rpm selam 15 menit krim tidak memisah, pH yang dihasilkan berkisar antara 4,52 – 5,26, kemampuan menyebar krim antara 1325,43 – 2854,88 mm¬2, rata-rata ukuran partikel antara 5,58 – 14,42 mikrometer, sifat alir yang dihasilkan adalah tiksotropik pseudoplastis. Dari hasil analisa variansi dapat disimpulkan bahwa pada suhu kamar, kemampuan menyebar terhadap formula maupun minggu penyimpanan tidak ada perbedaan yang bermakna antara formula I, II, III, IV dan V, dan pada distribusi ukuran partikel terhadap formula dan minggu penyimpanan ada perbedaan yang bermakna. Sedangkan pada suhu 40C, diperoleh bahwa kemampuan menyebar terhadap formula tidak ada perbedaan yang bermakna dan terhadap minggu penyimpanan ada perbedaan yang bermakna, pada distribusi ukuran partikel terhadap formula maupun minggu penyimpanan ada perbedaan yang bermakna.rn(F) Daftar Rujukan : 33 buah (1935 – 2004)rn(G) Dra. Lungguk Hutagaol, M.Pd, Apt.rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TF 389

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2005

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Minyak Daun Sirih

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar