Text
Pengukuran Jumlah Ampisilin Yang Diabsorpsi Oleh Kitosan
ABSTRAKrnrnrnrn( A ) DEASY MARIANITA (2099210245)rnrnrn( B ) PENGUKURAN JUMLAH AMPISILIN YANG DIABSORPSI OLEH KITOSANrnrn( C ) x + 73 halaman ; 2004 ; 15 tabel ; 25 gambar ; 10 lampiran.rnrn( D ) Kata kunci : Kitosan, absorpsi, ampisilin.rnrn( E ) Secara teoritis kitosan tidak dapat menyerap ampisilin, karena ampisilin bersifat non polar dan kitosan bersifat polar, dimana kitosan yang memiliki gugus amina ( -NH2) yang bersifat anion dalam suasana asam akan bersifat kation karena adanya sumbangan ion H+, sehingga gugus amina (-NH2) yang bersifat positif akan mengikat gugus ampisilin yang bersifat elektronegatif. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui jumlah ampisilin yang diabsorbsi oleh kitosan. Telah dilakukan penelitian absorpsi kitosan terhadap ampisilin dengan melarutkan kitosan dan ampisilin dalam asam klorida 0,1 N dan dikocok 30 menit. Kemudian diukur serapannya dengan menggunakan spektrofotometer ultraviolet. Konsentrasi ampisilin setelah diserap dibandingkan dengan konsentrasi ampisilin mula-mula. Rendemen hasil yang diperoleh yaitu kitosan dapat mengabsorpsi ampisilin sebesar 4,63 % atau untuk 1 kapsul kitosan (250 mg) dapat diabsorpsi 15,81 mg ampisilin dengan derajat deasetilasi kitosan 84,39 %. Semakin besar penambahan kitosan, semakin besar harga serapannya dan semakin besar ampisilin yang diabsorpsi, karena terjadinya pembentukan senyawa kompleks antara ampisilin dengan kitosan, dimana pembentukan kompleks maksimum terbentuk pada konsentrasi kitosan 20 mg, tetapi setelah konsentrasi absorpsi maksimum tersebut memberikan harga serapan yang semakin kecil dan jumlah ampisilin yang diabsorpsi semakin kecil sehingga ampisilin tidak dapat lagi diabsorpsi oleh kitosan.. Hal ini dibuktikan dengan spektrofotometer inframerah untuk mengetahui gugus ampisilin yang bersifat elektronegatif yang terikat dan membentuk kompleks dengan gugus kitosan yang bersifat kation, yaitu gugus karboksilat.rnrn( F ) Daftar rujukan : 24 buah ( 1963 – 2003 )rn rnrn( G ) Dra. Ratna Layla Gani, M.Si., Apt ; Dr. Padmono Citroreksoko.rnrn
Tidak tersedia versi lain