Text

Analisis Logam Berat Co, Fe, Se Dan Zn Pada Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamomum burmanni) Dari Bogor (Jawa Barat), Tawangmangu (Jawa Tengah) Dan Pasuruan (Jawa Timur) Secara Aktivitas Neutron

---

ABSTRAKrnrnrn(A) RETNA WULANDARI (2099210132)rn(B) ANALISIS LOGAM BERAT Co, Fe, Se DAN Zn PADA KULIT BATANG KAYU MANIS (Cinnamomum burmanni) DARI BOGOR (JAWA BARAT), TAWANGMANGU (JAWA TENGAH) DAN PASURUAN (JAWA TIMUR) SECARA AKTIVASI NEUTRONrn(C) ix + 72 halaman ; 2005 ; 13 tabel ; 11 gambar ; 22 lampiran.rn(D) Kata kunci : kobal, besi, selenium, seng, kulit batang kayu manis (Cinnamomum burmanni), analisis aktivasi neutron.rn(E) Kulit batang kayu manis (Cinnamomum burmanni) berkhasiat sebagai obat, serta dapat menambah cita rasa beberapa masakan, sehingga banyak digunakan masyarakat Indonesia. Pada penelitian ini, dilakukan analisis logam berat Co, Fe, Se dan Zn pada kulit batang kayu manis dari 3 lokasi yaitu Bogor, Tawangmangu dan Pasuruan. Bahan uji dicuci, dikeringkan, ditimbang kemudian dimasukkan kedalam kantong polietilen. Larutan baku dari Merck mengandung Co, Fe, Se dan Zn masing-masing dengan kadar 1000 bpj digunakan untuk analisis kuantitatif dan Standar Reference Material (Citrus Leaves) dari IAEA untuk validasi metode. Bahan uji diiradiasiI di reaktor G.A. Siwabessy, Serpong dengan neutron termal fluks 1013 neutron cm-2 detik-1 selama 15 menit. Pengukuran unsur menggunakan spektrometer gamma dan logam Co, Fe, Se dan Zn diukur sebagai 60Co, 59Fe, 75Se dan 65Zn pada masing-masing energi gamma 1173,24; 1099,26; 264,66 dan 1115,55 keV. Hasil analisis menunjukkan bahwa metode analisis aktivasi neutron mampu menganalisis Co, Fe, Se dan Zn dalam kulit batang kayu manis. Kadar Co berkisar antara 0,11530,2443 bpj, Fe 96,3916151,0064 bpj, Se 0,53640,9588 bpj dan Zn 0,91261,1794 bpj. Uji statistik ANOVA (taraf 5 %) menunjukkan ada perbedaan nyata antara bahan uji kulit batang kayu manis dari 3 lokasi yang berbeda. Pemakaian sebanyak 3 g/hari telah memenuhi kebutuhan asupan unsur (Co = 15-32 g/hari, Fe = 1,8-30 mg/hari, Se = 34-133 g/hari dan Zn = 8,3-14 mg/hari) yang direkomendasikan oleh WHO, FAO dan IAEA. rn(E) Daftar rujukan : 29 buah (19812004)rn(F) Drs. I Wayan Redja M.Chem., Apt; Dr. June Mellawatirn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 647

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2005

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar