Gaya APA

Farida, Y., Riskika, G. (2005). Pengaruh pH Dan Suhu terhadap Karakteristik Pektin Dari Kulit Buah Pisang Cavendish (Musa AAA.) Giant Cavendish" . Jakarta: FFUP.

Gaya MLA

Farida, Yunahara., Riskika, Gita. "Pengaruh pH Dan Suhu terhadap Karakteristik Pektin Dari Kulit Buah Pisang Cavendish (Musa AAA.) Giant Cavendish"". Jakarta: FFUP, 2005. Text.