Text
Isolasi Senyawa Flavonoid Dalam Daun Sukun (Artocarpusaltilis (Park) Fosberg)
ABSTRAKrnrnrn(A) MELAVICKI SUKAPUTRI (2002210070)rnrn(B) ISOLASI SENYAWA FLAVONOID DALAM DAUN SUKUN (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg).rnrn(C) xiii + 61 halaman ; 2007 ; 9 tabel ; 22 gambar ; 7 lampiran.rnrn(D) Kata kunci : Daun sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg), Moraceae, flavonoid, tumbuhan obat.rnrn(E) Daun sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) merupakan salah satu jenis tumbuhan dalam familia Moraceae dan berkhasiat dalam pengobatan tradisional. Flavonoid yang terkandung dalam tumbuhan sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) merupakan senyawa yang berguna sebagai antiinflamasi. Isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid dari daun sukun dalam fase kloroform ekstrak metanol telah dilakukan dengan kromatografi kolom. Isolat yang diperoleh kemudian diidentifikasi dengan spektrofotometer ultraviolet-cahaya tampak, spektrofotometer inframerah dan spektrometer resonansi magnetik inti. Hasil penapisan fitokimia serbuk simplisia menunjukkan adanya flavonoid, saponin, tanin, steroid dan triterpenoid. Analisis kromatografi lapis tipis dengan pereaksi semprot alumunium (III) klorida menunjukkan bahwa fase kloroform, fraksi VII dan fraksi VII.1 mengandung senyawa flavonoid. Hasil intepretasi isolat VII.1 berdasarkan data spektrum UV-VIS menunjukkan adanya gugus kromofor benzoil pada panjang gelombang 308,5 nm dan gugus sinamoil pada panjang gelombang 370,5 nm, spektrum IR menunjukkan adanya gugus fungsional hidroksil (OH) pada bilangan gelombang 3290,33 cm-1 ; karbonil (C=O) pada bilangan gelombang 1714,60 cm-1 ; alkena dan aromatik (C-H dan C=C) pada bilangan gelombang 640,32 cm-1, 747,36 cm-1, 837,05 cm-1, 1514,02 cm-1 dan 1568,02 cm-1; karbonil (C-O) pada bilangan gelombang 1077,17 cm-1, 1145,54 cm-1, 1246,89 cm-1 ; alkana pada bilangan gelombang 1372,26 cm-1, 1452,30 cm-1, 2852,52 cm-1, 2923,88 cm-1, dan spektrum RMI proton dan karbon menunjukkan adanya gugus alkena dan aromatik. Berdasarkan data gabungan dari spektrofotometer UV-VIS, spektrofotometer IR dan spektrometer RMI karbon dan proton dapat disimpulkan bahwa isolat adalah flavonoid dengan inti dasar flavon.rn rn(F) Daftar Rujukan : 22 buah (1979-2006)rnrn(G) Dra. Hindra Rahmawati, MSi, Apt ; DR. Partomuan Simanjuntak, MSc, APU.rnrn
Tidak tersedia versi lain