Text

Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Lutein Dari Mikroalga Chlorella pyrenoidosa Galur Lokal (INK)

---

ABSTRAKrnrnrnrn(A) MELLIA IRAWATI (2004210120)rnrn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI LUTEIN DARI MIKROALGA Chlorella pyrenoidosa galur lokal (INK)rnrn(C) x + 41 Halaman; 2009; 10 Gambar; 2 Tabel; 8 Lampiran. rnrn(D) Kata kunci : Isolasi, Chlorella pyrenoidosa, mikroalga, lutein, KCKTrnrn(E) Chlorella pyrenoidosa adalah mikroalga hijau, bersel tunggal yang hidup secara individu atau berkelompok. Chlorella mempunyai banyak manfaat seperti: pemurnian air limbah, bahan bakar, bahan baku industri farmasi dan mempunyai sifat sebagai antioksidan. Senyawa-senyawa yang telah berhasil diisolasi dan diidentifikasi dari Chlorella pyrenoidosa terutama adalah lutein (84%), zeaxantin (10%) dan astaxantin (6%). Lutein mempunyai aktifitas sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengidentifikasi lutein dari mikroalga Chlorella pyrenoidosa dengan metode Hua Bin Li. Isolasi senyawa lutein dengan menggunakan pelarut diklorometan. Ekstrak Chlorella pyrenoidosa diekstraksi dengan etanol 85% dan heksan dan masing-masing fase etanol dan fase heksan difraksinasi dengan kromatografi kolom silika gel G60 dengan menggunakan pelarut campuran heksan-kloroform-aseton (6:2:2). Fraksi yang diperoleh selanjutnya diidentifikasi dengan kromatografi lapis tipis untuk memilih fraksi terbaik. Fraksi terbaik kemudian diidentifikasi menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa lutein dapat diisolasi dan diidentifikasi dengan mempunyai nilai Rf pada kromatografi lapis tipis yang sama dengan nilai Rf lutein baku pembanding (0,4-0,5), dan pada kromatografi cair kinerja tinggi diperoleh waktu retensi yang mendekati waktu retensi lutein baku pembanding (0,900-1,030 menit).rnrn (F) Daftar Rujukan : 22 buah (1994-2009)rnrn(G) Prof. Swasono R. Tamat, M.Sc., Ph.D., Apt.; Dra. Hj. Kusmiati, M.Si.rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 974

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2009

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kimia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar