Text

Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi n-Heksan, Etil Asetat Dan Etanol Dari Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus alba L.) Dengan Metode Peredaman Radikal Bebas Mengunakan 1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH)

---

ABSTRAKrnrnrn(A) NISA SUKMA UTAMI (2005210147)rnrn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSAN, ETIL ASETAT, DAN ETANOL DARI EKSTRAK ETANOL DAUN MURBEI (Morus alba L.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS MENGGUNAKAN 1,1-DIFENIL-2-PIKRILHIDRAZIL (DPPH)rnrn(C) xii + 52 Halaman; 2010; 8 Tabel; 11 Gambar; 8 Lampiranrnrn(D) Kata kunci : Daun murbei, Morus alba, Aktivitas Antioksidan, Ekstrak dan fraksi, DPPHrnrn(E) Daun murbei biasanya dimanfaatkan sebagai pakan ulat sutra tetapi banyak pula digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit seperti mengatasi tekanan darah tinggi, diabetes melitus, dan mengatasi gangguan pencernaan. Penelitian yang telah dilakukan dengan metode Tiosianat terhadap ekstrak metanol daun murbei menunjukkan bahwa daun murbei memiliki aktivitas antioksidan. Daun murbei memiliki kandungan kimia alkaloid, flavonoid, polifenol, vitamin (vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan karoten), eugenol, kolin, adenin, tembaga, seng, asam folat, asam fumarat, dan asam amino. Pada penelitian ini dilakukan pengujian aktivitas antioksidan terhadap fraksi n-heksan, etil asetat, dan etanol dari ekstrak etanol daun murbei dengan metode peredaman radikal bebas menggunakan 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) dengan vitamin C sebagai kontrol positif, dimana data yang dihasilkan dihitung secara regresi dan dinyatakan dengan nilai IC50 (inhibition concentrstion 50). Dari hasil pengujian didapat nilai IC50 ekstrak etanol sebesar 150,36 bpj, fraksi n-heksan sebesar 315,26 bpj, fraksi etil asetat sebesar 51,81 bpj, fraksi etanol sebesar 148,28 bpj, dan vitamin C sebesar 7,94 bpj. Hasil tersebut menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki aktivitas antioksidan paling tinggi dengan nilai IC50 51,81 bpj tetapi masih lebih rendah jika dibandingkan dengan vitamin C. rnrn(F) Daftar rujukan : 23 buah (1978-2009)rnrn(G) Drs. Sediarso, M.Farm., Apt.rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1004

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar