Text

Isolasi Dan Identifikasi Salah Satu Senyawa Antioksidan Dalam Fase n-Butanol Dari Ekstrak Metanol Kulit Kayu Bawang Hutan (Scorodocarpus borneensis Becc.)

---

ABSTRAKrn(A) FEBIANTI IRAWAN (2006210069)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALAH SATU SENYAWA ANTIOKSIDANrnDALAM FASE n-BUTANOL DARI EKSTRAK METANOL KULIT KAYUrnBAWANG HUTAN (Scorodocarpus borneensis Becc.)rn(C) xiv + 83 halaman; 2010; 15 tabel; 10 gambar; 9 lampiranrn(D) Kata Kunci : Bawang hutan, Scorodocarpus borneensis Becc., kulit kayu,rnfase n-butanol, DPPH, antioksidanrn(E) Salah satu penelitian yang banyak dilakukan adalah mengenai antioksidan yangrnterdapat dalam bahan alam, diantaranya adalah tumbuhan bawang hutan,rnScorodocarpus borneensis Becc. (Olacaceae) yang berasal dari Samarinda,rnKalimantan Timur. Berdasarkan literatur, bagian buah dan kulit dari tumbuhanrnbawang hutan memiliki bau yang khas seperti bawang putih serta memilikirnaktivitas sebagai antibakteri, antikanker, antiagregasi platelet pada kelinci danrnsecara tradisional digunakan sebagai obat cacing. Pada penelitian ini, rajanganrnkulit kayu bawang hutan diekstraksi dengan pelarut metanol lalu dipartisirndengan etil asetat-air (1:1) dan n-butanol. Fase n-butanol yang didapat lalurndipekatkan dan difraksinasi dengan metode kromatografi kolom. Hasil fraksinasirndiuji aktivitas antioksidannya dengan metode peredaman radikal bebasrnmenggunakan 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) kemudian fraksi yang palingrntinggi aktivitas antioksidannya dimurnikan dengan KLT preparatif untukrnmendapatkan isolat yang kemudian diidentifikasi menggunakan metodernspektroskopi. Hasil identifikasi berdasarkan data spektra UV-Vis, Fourier-rnTransform Infra Red (FTIR) dan RMI 1 dimensi (1H-RMI, 13C-RMI dan DEPT)rnmenunjukkan bahwa senyawa tersebut dapat diestimasi sebagai golonganrntriterpenoid.rn(F) Daftar Pustaka : 22 buah (1985-2010)rn(G) Dra. Hindra Rahmawati, M.Si., Apt; Dr. Partomuan Simandjuntak, M.Sc., APU.rn(H) 2010

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1043

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar