Text

Penetapan Kadar Eugenol Dalam Sediaan Edible Film Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle L.) Secara Kromatografi Gas

---

ABSTRAKrn(A) WINDA IRAWATI (2006210209)rn(B) PENETAPAN KADAR EUGENOL DALAM SEDIAAN EDIBLE FILMrnEKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH (Piper betle L.) SECARArnKROMATOGRAFI GASrn(C) xi + 66 Halaman; 7 Tabel; 12 Gambar; 23 Lampiranrn(D) Kata kunci : daun sirih( Piper betle.L), piperaceae, edible film, penetapan kadarrneugenol, kromatografi gasrn(E) Daun sirih sudah lama dikenal khasiatnya yaitu untuk menghilangkan baurnmulut, tetapi penggunaannya secara tradisional memberikan rasa pahit danrnpedas.Untuk mengatasinya maka dibuat menjadi sediaan edible film, denganrnterlebih dahulu mengekstraksi daun sirih tersebut menggunakan prosesrnmaserasi selama 24 jam setelah itu diformulasikan menjadi sediaan edible film.rnUntuk menetapkan kadar eugenol sebagai zat berkhasiat dalam sediaan tersebutrndiperlukan metode yang tepat dan akurat. Dalam penelitian ini eugenol dalamrnsediaan edible film ditetapkan kadarnya secara kromatografi gas denganrnkondisi kolom THERMO TR 50-MS, fase diam phenyl polysillphenylenesiloxane,rnsuhu kolom dengan suhu awal 140°C ditahan selama 5 menit,rnkemudian suhunya dinaikkan sebesar 10°C/menit sampai suhunya 200°C, suhurninjektor 200°C, suhu detektor 300°C, detektor flame ionization detector (FID).rnHasil perhitungan menunjukkan bahwa baku pembanding eugenol dan eugenolrndalam larutan sampel (edible film) memiliki nilai koefisien korelasirnberdasarkan uji linearitas sebesar 0,9994 dan 0,9967. Ketelitian metodernditunjukkan dengan nilai simpangan baku relatif 0,7715%, ketepatan metodernberdasarkan hasil uji t yang dilakukan terhadap data hasil uji perolehanrnkembali yaitu 0,4912 lebih kecil dari t. tabel 2,262. Batas deteksi dan batasrnkuantitasi adalah 3,6 bpj dan 10,9 bpj. Dengan demikian metode kromatografirngas dapat digunakan untuk penetapan kadar eugenol dalam sediaan edible filmrnekstrak etanol daun sirih.rn(F) Daftar Pustaka : 24 Buah (1981-2009)rn(G) Dra. Liliek Nurhidayati, M.Si., Apt.rn(H) 2010

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1051

Penerbit

: FFUP., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar