Text

Uji Perbandingan Minyak Atsiri Bunga Kenanga Hasil Destilasi Air Dan Destilasi Uap Dan Air Dari Segi Rendemen, Mutu Dan KLT

---

ABSTRAKrnrnrn(A) SANTI TRI HANDAYANI (2000210025)rnrn(B) UJI PERBANDINGAN MINYAK ATSIRI BUNGA KENANGA (Cananga odorata (Lmk.) Hook. f. & Thoms) HASIL DESTILASI AIR DAN DESTILASI UAP DAN AIR DARI SEGI RENDEMEN, MUTU DAN KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS.rnrn(C) ix + 52 halaman, 2006; 19 gambar; 6 tabel; 7 lampiran.rnrn(D) Kata kunci : Minyak atsiri; bunga kenanga (Cananga odorata (Lmk.) Hook. f. & Thoms.); destilasi air; desttilasi uap dan air; rendemen minyak kenanga; uji mutu minyak kenanga; kromatografi lapis tipis.rnrn(E) Dari bunga kenanga dapat diambil minyak atsirinya dengan cara destilasi, yang diberi nama minyak kenanga. Penelitian ini dimaksudkan untuk membandingan minyak atsiri bunga kenanga (Cananga odorata (Lmk.) Hook. f. & Thoms) hasil destilasi air dan destilasi uap dan air dari segi rendemen, mutu dan kromatografi lapis tipis. Hasil rendemen minyak atsiri dari metoda destilasi air dan destilasi uap dan air ada perbedaan yaitu hasil destilasi air diperoleh rendemen 0,67%, sedangkan hasil destilasi uap dan air diperoleh rendemen 0,90%. Pada hasil pemeriksaan uji mutu minyak kenanga ada perbedaan yaitu mutu minyak kenanga hasil destilasi air diperoleh warna kuning muda, jernih, bau khas minyak kenanga, bobot jenis 0,880, indeks bias 1,486, putaran optik -18ºC, bilangan asam 0,997, dan bilangan ester 33,993, sedangkan mutu minyak kenanga hasil destilasi uap dan air diperoleh warna kuning muda, jernih, bau khas minyak kenanga, bobot jenis 0,905, indeks bias 1,499, putaran optik -27ºC, bilangan asam 1,152, dan bilangan ester 21,919. Kemudian hasil uji mutu minyak kenanga dibandingkan dengan Standar Nasional Indonesia dan Essential Oil Association diperoleh kesimpulan bahwa lebih baik minyak kenanga hasil destilasi uap dan air. Pada hasil pemeriksaan KLT dari minyak kenanga hasil destilasi air dan destilasi uap dan air diperoleh bercak minyak kenanga hasil destilasi uap dan air lebih besar daripada hasil destilasi air. Dilihat dari hasil rendemen, mutu dan pola kromatografi lapis tipis tersebut diperoleh kesimpulan bahwa metoda destilasi uap dan air lebih baik daripada metoda destilasi air.rnrn(F) Daftar Rujukan: 19 buah (1952-2005).rnrn(G) Drs.Waluyo Hadi, MM., Apt.rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 879

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2006

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Biologi Farmasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar