Text
Uji Aktivitas Antioksidan Dengan Peredaman Radikal Bebas DPPH Dan Uji Toksisitas Secara BSLT Ekstrak Aseton Dan Dietil Eter Dari Mikroalga Tetraselmis chuii
ABSTRAKrn(A) MELISA PUTRI (2007210128)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH DAN UJI TOKSISITAS SECARA BSLT EKSTRAK ASETON DAN DIETIL ETER DARI MIKROALGA Tetraselmis chuiirn(C) viii + 69 halaman; 2011; 6 tabel; 12 gambar; 14 lampiranrn(D) Kata kunci : Tetraselmis chuii, Karotenoid, Klorofil, Antioksidan, DPPH, Toksisitas, BSLTrn(E) Kebiasaan masyarakat dengan kesibukan yang padat lebih menyukai makanan dan minuman instan karena lebih praktis dan mudah didapat. Namun, akibat perubahan gaya hidup modern, kebiasaan tersebut berdampak buruk, seperti timbulnya berbagai penyakit degeneratif jika tidak diimbangi dengan asupan antioksidan. Salah satu antioksidan tersebut diperoleh dari pigmen klorofil dan karotenoid yang berasal dari mikroalga Tetraselmis chuii. Kebutuhan akan senyawa antioksidan yang dapat mengurangi efek radikal bebas sehingga mendorong dilakukannya penelitian ini. Penelitian yang dilakukan terhadap pigmen klorofil yang berasal dari ekstrak aseton dan pigmen karotenoid yang berasal dari ekstrak dietil eter ini meliputi uji aktivitas antioksidan dengan DPPH sebagai radikal bebas dan uji toksisitas secara BSLT. Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan terhadap uji aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 pigmen klorofil sebesar 85,09 bpj dan pigmen karotenoid sebesar 93,13 bpj. Hasil uji toksisitas secara BSLT diperoleh nilai LC50 pigmen klorofil sebesar 134,28 bpj dan 136,77 bpj.rn(F) Daftar rujukan : 31 buah (1966-2011)rn(G) Drs.Ahmad Musir, M.S, Apt; Dra. Ni Wayan Sri Agustinirn(H) 2011
Tidak tersedia versi lain