Text
Identifikasi Dan Uji Aktivitas Senyawa Antibakteri Dari Ekstrak Mikroalga Spirulina platensis
ABSTRAKrn(A) MONICA MURNIATI NAINGGOLAN (2007210134)rn(B) IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIVITAS SENYAWA ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK MIKROALGA Spirulina platensisrn(C) xiii + 62 halaman; 9 tabel; 12 gambar; 12 lampiranrn(D) Kata kunci: mikroalga, Spirulina platensis, aktivitas antibakterirn(E) Mikroalga diketahui memproduksi metabolit intraseluler dan ekstraseluler yang memiliki aktivitas biologi sebagai antialga, antivirus, antifungi dan antibakteri. Penelitian-penelitian sebelumnya yang telah dilakukan terhadap mikroalga Phorphiridium cruentum, Lyngbya sp., dan Chlorella pyrenoidosa dengan metode ekstraksi secara Naviner (1999), diperoleh kandungan senyawa antibakteri berupa golongan asam lemak. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui senyawa bioaktif yang berpotensi sebagai senyawa antibakteri di dalam sel mikroalga Spirulina platensis. Biomassa kering dari S. platensis diekstraksi dengan metode Naviner (1999), yaitu ekstraksi yang dilakukan secara bertingkat dalam berbagai kondisi, sehingga diperoleh ekstrak diklorometan dengan tiga tipe, yaitu ekstrak A, B dan C. Ketiga ekstrak tersebut kemudian diuji aktivitas antibakterinya terhadap bakteri uji Staphylococcus aureus dan Eschericia coli. Hasil uji aktivitas ekstrak B dan C menunjukkan adanya zona hambat terhadap pertumbuhan bakteri uji sedangkan ekstrak A tidak dapat menghambat pertumbuhan bakteri, baik S. aureus maupun E. coli. Ketiga ekstrak tersebut kemudian diidentifikasi kandungan senyawanya dengan Kromatografi Gas-Spektrometri Massa (KGSM). Hasil identifikasi senyawa antibakterinya adalah asam lemak golongan asam n-heksadekanoat dengan persen area 62,34% pada ekstrak A, 69,50% pada ekstrak B dan 68,03% pada ekstrak C. Senyawa hasil identifikasi ekstrak A mengandung senyawa lain yang tidak terdapat pada ekstrak B dan C, yaitu klorofil dan terpena volatil yang diduga menjadi penghambat senyawa antibakteri pada ekstrak A.rn(F) Daftar Rujukan : 28 buah (1960-2010)rn(G) Dra. Syarmalina M.Si,Apt.; Dra. Ni Wayan Sri Agustinirn(H) 2011
Tidak tersedia versi lain