Text

Uji Aktivitas Enzim Xilanase Isolat Kapang Endofit Dari Ranting Tanaman Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.)

---

ABSTRAKrn( A) RINI PURWANINGSIH (2007210177)rn(B) AKTIVITAS ENZIM XILANASE ISOLAT KAPANG ENDOFIT DARIrnRANTING TANAMAN MAHONI (Swietenia mahagoni Jacq.)rn(C) Viii + 55 Halaman ; 3 Tabel; 36 gambar; 22 Lampiran.rn(D) Kata kunci : Kapang endofit, Fermentasi, Xilanase, Aktivitas enzim,rnSwietenia mahagoni Jacq.rn(E) Mikroba endofit adalah mikroba yang sebagian atau seluruh hidupnya beradarndalam jaringan tanaman inang. mikroba tersebut mampu menghasilkanrnmetabolit sekunder salah satunya enzim xilanase yang dapat digunakanrndalam berbagai bidang industri seperti industri makanan,industri kertas,danrnindustri farmasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuanrnkapang endofit yang dihasilkan dari ranting tanaman mahoni (Swieteniarnmahagoni Jacq) dalam menghasilkan enzim xilanase. Isolasi kapang endofitrndari ranting tanaman mahoni ( Swietenia mahagoni Jacq) dilakukan denganrnmetode tanam langsung menggunkan media PDA ( Potato Dexstrose Agar )rnsehingga diperoleh 7 isolat murni kapang endofit. Kemudian dilakukanrnpengamatan secara makroskopik ( visual) dan mikroskopik ( slide culture).rnSetelah itu, isolat yang sudah murni dibedakan berdasarkan sifatrnpertumbuhannya yaitu secara aerob atau anaerob. Pengujian produk enzimrnxilanase pada isolat kapang endofit dengan fermentasi goyang dan fermentasirndiam menggunakan media PDY ( Potato Dexstrose Yeast) selama 10 hari.rnEnzim yang dihasilkan diuji dengan metode DNS ( Dinitro Salicylic Acid).rnHasil penelitian ini menunjukan dari 7 isolat kapang endofit yaitu 5 kapangrnendofit aerob dan 2 kapang endofit anaerob fakultatif, tetapi hanya 6 isolatrn(5 isolat kapang endofit aerob dan 1 isolat kapang endofit anaerob fakultatif)rnyang menghasilkan enzim xilanase dengan aktivitas tertinggi 0,4596 U/mLrndan terendah 0,0147 U/mL.rn(F) Daftar pustaka : 24 buah (1986 - 2010 )rn(G) Prof. Dr. Shirly Kumala, M. Biomed., Apt.rn(H) 2011

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 1253

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2011

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Farmakologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar