Text

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK n-heksana, etil asetat DAN n-butanol SUPERNATAN KULTUR ISOLAT-ISOLAT KAPANG ENDOFIT DARI RIMPANG KENCUR (Kaempferia galanga L.)

---

ABSTRAKrn(A) PEPI NAWANG WULAN (2010210207)rn(B) AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK n-heksana, etil asetat DAN n-butanol SUPERNATAN KULTUR ISOLAT-ISOLAT KAPANG ENDOFIT DARI RIMPANG KENCUR (Kaempferia galanga L.)rn(C) ix + 51 Halaman ; 1 tabel ; 3 Gambar ; 10 Lampiranrn(D) Kata kunci : Antibakteri, supernatan, kapang endofit, Kaempferiarngalangarn(E) Potensi zat antibakteri berasal dari metabolit sekunder mikroba endofit, salah satunya adalah kapang endofit yang tumbuh dalam jaringan tanaman. Dengan memanfaatkan mikroba yang berada dalam jaringan tanaman, dapat mengefisienkan cara memperoleh senyawa antibakteri. Salah satu tanaman yang dapat digunakan adalah kencur (Kaempferia galanga L.) yang memiliki kandungan minyak atsiri. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antibakteri ekstrak n-heksana, etil asetat dan n-butanol supernatan kultur isolat-isolat kapang endofit dari rimpang kencur (Kaempferia galanga L.). Metode isolasi yang digunakan adalah tanam langsung, yaitu dengan menanam rimpang kencur pada media PDA (Potato Dextrose Agar), kemudian diseleksi berulang kali sampai diperoleh isolat tunggal. Dari isolasi tersebut diperoleh 8 isolat. Isolat kapang endofit yang diperoleh, dilakukan pengamatan morfologi secara makroskopik (visual) dan mikroskopik (slide culture). Untuk mengetahui potensi dari metabolit sekunder yang dihasilkan oleh kapang endofit maka dilakukan proses fermentasi dengan metode goyang menggunakan media PDY (Potato Dextrose Yeast) selama 12 hari. Supernatan yang diperoleh diekstraksi dengan pelarut yang tingkat kepolarannya berbeda yaitu n-heksana, etil asetat dan n-butanol. Ekstrak pekat yang diperoleh dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi agar dengan menggunakan bakteri uji Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan antibiotik pembanding kloramfenikol. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa pada ekstrak fase n-heksana, etil asetat dan n-butanol memiliki potensi sebagai antibakteri, hal tersebut ditandai dengan terbentuknya daerah hambat pada sekitar kertas cakram. Isolat kapang endofit yang paling berpotensi dalam memberikan daerah hambat terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli yaitu IKG-r6 dan IKG-r2.rn(F) Daftar pustaka : 23 buah (1977-2013)rn(G) Prof. Dr. Shirly Kumala, M.Biomed., Apt.rn(H) 2014

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 1511

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2014

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar