Text
Penetapan Kadar Eugenol Dalam Minyak Atsiri Dari Daun Cengkeh Dan Bungan Cengkeh Secara KLT-Densitometri
ABSTRAKrnrnrnrn(A) DESI RAHMI SUCIATI (2003210131)rnrn(B) PENETAPAN KADAR EUGENOL DALAM MINYAK ATSIRI DARI DAUN DAN BUNGA CENGKEH (Eugenia aromatica O.K.) SECARA KLT- DENSITOMETRI.rnrn(C) ix + 58 Halaman: 2008: 7 Tabel: 11 Gambar: 9 Lampiran.rnrn(D) Kata Kunci : minyak atsiri dari daun dan bunga cengkeh, identifikasi secara KLT, validasi metode, penetapan kadar secara KLT-Densitometri.rnrn(E) Tanaman cengkeh (Eugenia aromatica O.K) merupakan tanaman tropis yang berasal dari Maluku. Hasil proses pengolahan dari tanaman cengkeh diantaranya adalah minyak cengkeh yang umumnya diperoleh dari bunga cengkeh dengan cara penyulingan, tetapi ada beberapa pustaka mencantumkan bahwa selain bunga cengkeh, daun cengkeh juga mengandung minyak atsiri. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar eugenol dalam minyak atsiri daun dan bunga cengkeh. Penetapan kadar dilakukan secara KLT-Densitometri, dengan hasil kadar eugenol dalam minyak atsiri dari bunga cengkeh adalah sebesar 82,49% sedangkan kadar eugenol dalam minyak atsiri dari daun cengkeh 79,03%. rnrn(F) Daftar rujukan : 17 buah (1972-2007)rnrn(G) Dra. Ratna Djamil, M.Si., Apt., ; Dra. Zuhelmi Aziz, M.Si., Apt.rnrn
Tidak tersedia versi lain