Text

Identifikasi Golongan Senyawa Dan Uji Antimikroba Ekstrak Supernatan Hasil Fermentasi Kapang Endofitik Buah Mahkota Dewa

---

ABSTRAKrnrn(A) ZWESTI RIZKA WIDAYANTI (2097310131)rnrn(B) IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA DAN UJI ANTIMIKROBA EKSTRAK SUPERNATAN HASIL FERMENTASI KAPANG ENDOFITIK BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.)rnrn(C) viii + 42 halaman; 2005; 4 tabel; 10 gambar; 9 lampiranrnrn(D) Kata kunci : kapang endofitik, buah mahkota dewa, supernatan, uji antimikroba, fraksi polar, semi polar, non polar.rnrn(E) Dalam upaya mengembangkan obat tradisional, dibutuhkan jumlah bahan tanaman yang cukup banyak, sedangkan kemampuan sumber daya alam untuk menghasilkan tanaman obat sangat terbatas. Mikroba endofit adalah jenis mikroba yang terdapat di dalam jaringan hidup suatu tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk identifikasi supernatan hasil fermentasi cair kapang endofitik buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) dan uji potensinya sebagai antimikroba. Peremajaan isolat kapang endofitik dari buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) menggunakan medium PDA, kemudian difermentasi dengan medium cair PDY untuk mendapatkan supernatan. Supernatan diidentifikasi secara Kromatografi Lapis Tipis dan dilakukan uji antimikroba dengan metode diffusi agar. Hasil identifikasi secara Kromatografi Lapis Tipis fraksi polar memberikan hasil positif untuk senyawa steroid dan triterpenoid adalah isolat KVM/a dan KIVM/a, senyawa triterpenoid adalah isolat KIVM/b dan KVM/b. Fraksi semi polar memberikan hasil positif untuk senyawa steroid dan triterpenoid adalah isolat KVM/a dan KVM/b, senyawa steroid adalah isolat KIVM/b, senyawa triterpenoid adalah isolat KIVM/a. Fraksi polar memberikan hasil positif senyawa saponin dan triterpenoid adalah isolat KIVM/b dan KVM/a, senyawa saponin, steroid dan triterpenoid adalah isolat KIVM/a dan KVM/b. Dari hasil uji antimikroba supernatan untuk fraksi polar isolat KVM/a, KIVM/a, KVM/b memberikan hambatan pada bakteri Gram positif, Gram negatif dan Candida albicans tetapi isolat KIVM/b tidak memberikan hambatan pada bakteri Gram negatif, hanya memberikan hambatan pada Gram positif dan Candida albicans. Fraksi semi polar hanya isolat KVM/b yang memberikan hambatan pada Candida albicans, sedangkan isolat yang lain tidak memberikan hambatan pada semua mikroba uji. Fraksi non polar semua isolat tidak memberikan hambatan pada semua mikroba uji. rnrn(F) Daftar rujukan : 25 buah (1983-2003)rnrn(G) Dra. Syarmalina, M.Si., Apt dan Dra. Ratna Djamil, M.Si., Apt. rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 778

Penerbit

Jakarta : Lea & Febiger., 2005

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Mikrobiologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar