Text

Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Kimia Dengan Aktivitas Antioksidan Tertinggi Dalam Ekstrak Etanol Biji Alpukat (Persea americana).Mill, Lauraceae

---

ABSTRAKrnrnrnrn(A) DIAH ALVERNITA (2099210053)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DENGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TERTINGGI DALAM EKSTRAK ETANOL BIJI ALPUKAT (Persea americana ) Mill, Lauraceaernrn(C) x + 49 halaman ; 2005 ; 12 tabel ; 15 gambar ; 2 lampiranrn(D) Kata kunci : Biji, alpukat (Persea americana ) Mill, Lauraceae ; fraksi n-butanol ; ekstrak etanol ; isolasi ; identifikasi ; uji aktivitas antioksidan ; DPPH.rn(E) Telah dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa kimia yang memiliki aktivitas antioksidan dalam ekstrak etanol biji alpukat (Persea americana Mill) suku Lauraceae. Penelitian ini meliputi pemeriksaan makroskopik, mikroskopik, penapisan fitokimia, Kromatografi Lapis Tipis, Kromatografi Cair Vakum, Kromatografi Kolom, Kromatografi Lapis Tipis Preparatif, uji aktivitas antioksidan dengan menggunakan radikal bebas 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) dan identifikasi dengan Spektrofotometer UV-VIS, Spektrofotometer Inframerah, Spektrometer Massa. Hasil penapisan fitokimia menunjukkan adanya flavonoid, tanin, saponin, triterpenoid, kumarin, dan kuinon. Fraksi yang paling aktif sebagai antioksidan adalah fraksi n-butanol dengan nilai IC50 19,01 bpj. Isolat (fraksi V) menunjukkan nilai IC50 23,38 bpj, mempunyai gugus C-H,C=C,-OH, dan C-O, panjang gelombang maksimal 226,5 nm, 280 nm dan mempunyai bobot molekul 452 diduga merupakan senyawa golongan saponin triterpenoid..rn rn(F) Daftar pustaka : 21 buahrn(G) Dra. Risma Marisi Tambunan. MSi.AptrnDr. M. Hanafi rnrn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 762

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2005

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Biologi Farmasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar