Text

Isolasi Dan Elusidasi Struktur Kimia Salah Satu Senyawa Antioksidan Dalam Fase Etil Asetat Kulit Batang Bawang Hutan

---

ABSTRAKrn(A) SITI NUJMA ISNAINI (2007210205)rn(B) ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SALAH SATUrnSENYAWA ANTIOKSIDAN DALAM FASE ETIL ASETAT KULITrnBATANG BAWANG HUTAN ( Scorodocarpus borneensis Becc.)rn(C) xi+83 halaman: 21 gambar: 14 tabel: 7 lampiranrn(D) Kata kunci : bawang hutan, asam 3,5 dihidroksibenzoat, Scorodocarpusrnborneensis Becc, Olacaceae.rn(E) Bawang hutan (Scorodocarpus borneensis Becc.) merupakan salah saturnbahan obat yang dianggap memiliki khasiat yang berguna sebagairnantioksidan. Tumbuhan ini banyak terdapat di daerah hutan Kalimantan.rnSementara itu budidayanya masih sangat kurang. Pada penelitian ini,rnrajangan kulit batang bawang hutan direfluks dengan pelarut metanol,rnkemudian ekstrak metanol dipartisi dengan etil asetat : air (1:1). Fase etilrnasetat yang diperoleh difraksinasi dengan kromatografi kolom I (SiO2; nheksanrn: etil asetat = 20:1~2:1), kemudian setiap fraksi di uji aktivitasrnantioksidannya dengan metode peredaman radikal bebas menggunakan 1,1-rnDifenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH). Fraksi paling aktif dilanjutkanrnpemurniannya melalui kromatografi kolom II (SiO2; n-heksan : etil asetat =rn5:1~2:1) dan diuji kembali aktivitas antioksidannya. Selanjutnya fraksi aktifrn(SBEA8~5) dimurnikan menggunakan KLT preparatif, dan diperoleh isolatrnmurni. Berdasarkan interpretasi spektra Fourier Transform Infra Red (FTIR),rnRMI 1-Dimensi (1H, 13C, DEPT), RMI 2-Dimensi (HMQC, HMBC, COSY),rndapat diduga bahwa senyawa tersebut adalah asam 3,5-dihidroksibenzoat danrnmemiliki IC50 79,36 ppm.rn(F) Daftar rujukan : 25 buah (1985 – 2011 )rn(G) Prof. (ris) Dr. Partomuan Simanjuntak, MSc.rn(H) 2012

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1165

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2012

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar