Text
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIMIKROBA DARI EKSTRAK ETIL ASETAT BUAH RANTI HITAM (Solanum blumei Nees ex Blume)
xiirnABSTRAKrn(A) DITA TRI MAHLIGA (2010210080)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIMIKROBA DARI EKSTRAK ETIL ASETAT BUAH RANTI HITAM (Solanum blumei Nees ex Blume)rn(C) xii + 61 halaman; 11 tabel; 8 gambar; 3 lampiranrn(D) Kata Kunci : Ranti Hitam , isolasi, identifikasi, aktivitas antimikroba, GC-MSrn(A) Ranti Hitam merupakan tanaman dari keluarga solanaceae yang baru ditemukan dari daerah Sumatera Utara. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat Buah Ranti Hitam memiliki aktivitas antimikroba terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Candida albicans. Namun, belum ditemukan informasi ilmiah tentang kandungan senyawa kimia aktif sebagai antimikroba dari ekstrak etil asetat buah ranti hitam tersebut. Pada penelitian ini dilakukan isolasi senyawa kimia aktif sebagai antimikroba dari ekstrak etil asetat buah ranti hitam yang telah diperoleh dari penelitian sebelumnya menggunakan kromatografi kolom. Fraksinasi dengan kromatografi kolom [SiO2, (i) n-heksan-etil asetat (10:1~1:1), (ii) kloroform-metanol (10:1~1:1)] dilakukan sebanyak dua kali. Fraksinasi pertama menghasilkan 5 fraksi. Setelah diuji aktivitas antimikrobanya dengan metode difusi agar, dipilih fraksi III untuk selanjutnya difraksinasi kembali pada kromatografi kolom kedua. Fraksinasi kedua menghasilkan 9 fraksi, kemudian diuji aktivitas antimikrobanya dengan metode bioautografi. Hasil uji aktivitas antimikroba dengan metode bioautografi menunjukkan adanya bercak dengan nilai hRf 60 dari fraksi III.2 (F 3260) yang memiliki aktivitas antimikroba. Selanjutnya dilakukan pemurnian dengan KLT preparatif, dan diidentifikasi senyawa kimianya dengan KG-SM. Hasil identifikasi dengan KG-SM menunjukkan adanya senyawa asam lemak dan senyawa fenolik yang diduga sebagai senyawa kimia aktif sebagai antimikroba dari ekstrak etil asetat buah ranti hitam.rn(B) Daftar Pustaka : 20 Buah (1985-2013)rn(C) Dra. Wiwi Winarti, M.Si., Apt. ; Prof. (ris) Dr. Partomuan Simanjuntak, M.Sc.rn(D) 2014
Tidak tersedia versi lain