Text
FORMULASI SAMPO EKSTRAK KUBIS (Brassica oleracea var. Capitata L.) DENGAN MENGGUNAKAN HPMC SEBAGAI PENGENTAL DAN PENSTABIL BUSA
ABSTRAKrn(A) AHMAD YUSRIZAL FAIZIN (2008210010)rn(B) FORMULASI SAMPO EKSTRAK KUBIS (Brassica oleracea var. Capitata L.) DENGAN HPMC SEBAGAI PENGENTAL DAN PENSTABIL BUSArn(C) xiv + 105 Halaman: 37 Tabel: 28 Gambar: 13 Lampiranrn(D) Kata kunci : sampo, Brassica oleracea var. Capitata L, HPMC, rambutrn(E) Kubis (Brassica oleracea var. Capitata L.) merupakan tanaman yang berkhasiat sebagai antimikroba dan antijamur dengan kandungan aktif yaitu flavonoid. Penggunaan kubis sebagai antimikroba dan antijamur telah diuji dengan menggunakan metode DDH. Ekstrak kubis 15% menghambat bakteri Staphylococcus aureus sebagai salah satu mikroba penyebab ketombe. Telah dilakukan penelitian formulasi sediapan sampo cair jernih sebanyak 4 formula yang mengandung esktrak kubis 15% sebagai bahan aktif dengan metoda pelarutan dan pencampuran, menggunakan pengental HPMC dengan konsentrasi 0,5 - 2% dan bahan tambahan lain. Sampo dievaluasi secara fisik meliputi pemeriksaan organoleptis, viskositas dan sifat alir, pengukuran bobot jenis, tegangan permukaan, tinggi busa dalam air suling dan air sadah dan pH. Formula hasil evaluasi fisik yang memenuhi syarat dilanjutkan uji stabilitas yang disimpan pada suhu kamar dan suhu 40oC dievaluasi selama 3 bulan. Hasil uji stabilitas meliputi organoleptik sampo menunjukkan tidak ada perubahan kejernihan, homogen, warna tetap coklat kecuali bau yang mengalami perubahan. Viskositas yang dihasilkan dengan rpm 3 pada suhu kamar (28-30oC) 2.090 cPs, suhu 40oC 2.020 cPs. Sifat alir yang dihasikan yaitu pseudoplastis. Pengukuran bobot jenis pada suhu kamar (28-30oC) 1,0420 - 1,0430 g/cm3 dan pada suhu 40oC 1,0420 - 1,0413 g/cm3. Pengukuran tegangan permukaan pada suhu kamar (28-30oC) 28,95 – 29,03 dyne/cm2 dan pada suhu 40oC 27,05 – 29,03 dyne/cm3. Pengukuran tinggi busa dalam air suling pada suhu kamar (28-30oC) 3,43 – 3,54 cm dan pada suhu 40oC 3,43 - 3,53 cm. Pengukuran tinggi busa dalam air sadah pada suhu kamar (28-30oC) 2,97 – 3,40 cm dan pada suhu 40oC 2,75 – 3,40 cm. Pengukuran pH pada suhu kamar (28-30oC) 5,88 – 5,95 dan pada suhu 40oC 5,80 – 5,95. Formula IV dengan konsentrasi HPMC 2,0% merupakan formula terbaik dengan viskositas sediaan yang dihasilkan 2380 - 2400 cPs , memiliki sifat alir pseudoplastis serta memenuhi syarat bobot jenis minimal 1,02 g/cm3 dan tegangan permukaan dari 27-46 dyne/cm2 pada konsentrasi 1% menurut Standar Nasional Indonesia 06-2692-1992.rn(F) Daftar Pustaka : 23 Buah (1970-2009)rn(G) Dra. Tiomas Pohan, Apt
Tidak tersedia versi lain