Text
PARAMETER MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MIKROEMULSI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN POSLEN(Talinum triangulare (Jacq.) Willd)
xvirnABSTRAKrn(A) SRI MELATI (2012210258)rn(B) PARAMETER MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANrnMIKROEMULSI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN POSLEN(Talinumrntriangulare (Jacq.) Willd)rn(C) xiii+ 131Halaman; 21 Tabel; 12Gambar;27 Lampiranrn(D) Kata kunci: daun poslen, Talinum triangulare (Jacq.) Willd, parameter mutu,rnmikroemulsi, antioksidan, DPPH, cremophor RH-40rn(E) Daun poslen adalah salah satu tanaman yang mengandung senyawa metabolitrnsekunder golongan flavonoid yang memiliki aktivitas sebagai antioksidanrnuntuk menangkal radikal bebas.Tujuan dari penelitian ini adalah pemeriksaanrnparameter mutu ekstrak etanol 70% daun poslen dan diformulasikan menjadirnmikroemulsi ekstrak daun poslen serta diukur aktivitasrnantioksidannya.Serbuk simplisia daun poslen diekstraksi dengan pelarutrnetanol 70% kemudian dilakukan penapisan fitokimia, pemeriksaan muturnekstrak, penetapan kadar flavonoid total, dan diuji aktivitas antioksidanrndengan metode peredaman radikal bebas DPPH.Ekstrak etanol 70% daunrnposlen diformulasikan menjadi mikroemulsi untuk meningkatkan kinerja danrnpenetrasi ke dalam lapisan kulit.Mikroemulsi dibuat menjadi tiga formularndengan rasio konsentrasi cremophor RH-40 sebagai surfaktan.Mikroemulsirnyang telah dibuat dievaluasi secara fisika, kimia, kestabilan dan aktivitasrnantioksidannya.Hasil pengujian aktivitas antioksidan terhadap ekstrak daunrnposlen menunjukkan nilai hambatan terhadap radikal bebas DDPH dalamrnkategori kuat dengan nilai IC50 sebesar 69,4953bpj. Hasil evaluasirnmenunjukkan mikroemulsi terbaik adalah formula ke-tiga dengan kosentrasirncremophor RH-40 sebesar 0,6910%. Mikroemulsi yang dihasilkan beruparncairan jernih, berukuran globul rata-rata sebesar32,3 nmdengan morfologirnpartikel yang sferis, pH5,93 , stabil pada uji freeze-thaw, dan menunjukkanrnnilai hambatan terhadap radikal bebas DDPH dalam kategori kuat denganrnnilai IC50 sebesar 94,6982bpj.rn(F) Daftar Rujukan:32 buah (1966-2013)rn(G) Dra. Wiwi Winarti, M.Si., Apt. ; Dr.rer.nat.Deni Rahmat, M.Si., Apt.rn(H) 2016
Tidak tersedia versi lain