Text
UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA HASIL BIOPRODUKSI KAPANG ENDOFIT DARI RANTING TANAMAN JATI (Tectona grandis L.f).
ABSTRAKrn(A) KARTIKA DWI YULIANI (2008210140)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA HASIL BIOPRODUKSI KAPANG ENDOFIT DARI RANTING TANAMAN JATI (Tectona grandis L.f).rn(C) xii + 60 halaman: 6 tabel: 12 gambar; 9 lampiran.rn(D) Kata kunci : kapang endofit, bioproduksi, uji aktivitas antimikroba, Tectona grandis L.f.rn(E) Mikroba endofit merupakan mikroba yang sebagian atau seluruh hidupnya berada dalam jaringan hidup tanaman inang. Mikroba endofit yang hidup dalam jaringan tanaman dapat menghasilkan salah satu metabolit sekunder yaitu senyawa antimikroba. Jati (Tectona grandis L.f) merupakan tanaman obat yang dapat menghasilkan metabolit sekunder. Pada penelitian ini dilakukan proses bioproduksi senyawa kimia oleh kapang endofit dari ranting tanaman jati (Tectona grandis L.f) dalam media PDA (Potato Dextrose Agar). Isolat endofit difermentasi dalam media PDY (Potato Dextrose Yeast) dan supernatan diesktraksi dengan pelarut etil asetat. Ekstrak etil asetat difraksinasi dengan kromatografi kolom n-heksan-etil asetat (50:1) diperoleh 4 fraksi (F.I-F.IV). Hasil penelitian uji aktivitas antimikroba menggunakan metode difusi agar, menunjukkan bahwa senyawa kimia hasil bioproduksi kapang endofit ranting tanaman jati (Tectona grandis L.) memiliki aktivitas antimikroba yang paling besar terhadap bakteri S. aureus (11.1 mm). Hasil identifikasi dengan KG-SM diperoleh bahwa fraksi IV mengandung senyawa kimia yang didominasi golongan asam lemak dan senyawa fenolik. Kesimpulannya adalah metabolit sekunder kapang endofit Jati mempunyai aktivitas antimikroba yang didominasi golongan asam lemak dan senyawa fenolik.rn(F) Daftar Pustaka : 27 Buah (1985 - 2011)rn(G) Prof.Dr. Shirly Kumala, M. Biomed., Apt. ; Prof.(ris).Dr.Partomuan Simanjuntak, MSc.rn(H) 2012
Tidak tersedia versi lain