Text

THE INFLUENCE OF GLYCEROL TOWARDS DISINTEGRTION TIME ON KITOLOD LEAF EXTRACT EDIBLE FILM (Isotoma longiflora PresL)

---

ABSTRAKrn(A) JAEN APRILLA PUTRI (2009210105)rn(B) PENGARUH GLISEROL TERHADAP WAKTU HANCUR SEDIAANrnEDIBLE FILM EKSTRAK DAUN KITOLOD (Isotoma longiflora PresL)rn(C) xvi + 88 halaman ; 22 tabel ; 24 gambar ; 14 lampiran.rn(D) Kata kunci : Gliserol, nikotin, (Isotoma longiflora PresL) daun kitolod, ediblernfilmrn(E) Nikotin dapat menginduksi pelepasan neurotransmitter, seperti dopamin yang bersifat adiktif. Daun kitolod (Isotoma longiflora PresL) mengandung alkaloid (lobelin) yang dapat memblok resptor nikotin sehingga dapat mengurangi ketergantungan terhadap nikotin. Untuk meningkatkan kepatuhan pada pengguna, kepraktisan serta kemudahan dalam pemakaian, ekstrak daun kitolod diformulasi menjadi sediaan edible film dengan kombinasi HPMC 3%, Pati jagung 4% dan Gliserol (2-6%). Tujuan penelitian ini adalah melihat pengaruh gliserol terhadap sifat fisika dan pH. Daun kitolod diekstraksi menggunakan etanol 96% selama 24 jam lalu dikentalkan dan dikonversikan sehingga didapatkan dosis 0,843 g. Sediaan edible dibuat dengan mendispersikan HPMC dan Pati jagung lalu ditambahkan excipient. Terhadap sediaan dilakukan uji sifat fisika meliputi kadar air, waktu hancur, ketebalan film, kekuatan film, serta dilakukan uji pH. Pada penelitian dengan menggunakan plasticizer sorbitol didapatkan waktu hancur sekitar 1,47-4,22 menit. Hasil analisis sifat fisika dan pH adalah: waktu hancur sekitar 1,10-1,56 menit, kadar air 8,07-13,00%, ketebalan film 0,12-0,22mm, kekuatan film 1,04-3,34 kg/cm2, pH(1%,b/v) yaitu 4,8-5,4. Respon tersebut dianalisis dengan metode ANVA 2 arah pada tingkat kepercayaan 95% dengan variabel bebas formula dan suhu kemudian dilanjutkan dengan Fisher’s Test. Berdasarkan analisis pada ANVA dan Fisher’ Test didapatkan bahwa peningkatan konsentrasi gliserol memberikan efek signifikan pada kadar air, ketebalan film, kekuatan film, pH dan mempercepat waktu hancur sediaan edible film.rn(F) Daftar Pustaka : 30 buah (1994 - 2012) (G) Drs. M. F. Arifin, M.Si.,Apt. (H) 2013

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2013

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar