Text

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALAH SATU SENYAWA AKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN DARI KULIT BATANG PALIASA, Kleinhovia hospita Linn.

---

ABSTRAKrn(A) HANDI GUNAWAN (2006210082)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALAH SATU SENYAWA AKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN DARI KULIT BATANG PALIASA, Kleinhovia hospita Linn.rn(C) x + 72 halaman; 36 tabel; 32 gambar; 23 lampiranrn(D) Kata Kunci: Kulit Batang Paliasa, Kleinhovia hospita Linn., antioksidan, Identifikasirn(E) Tingkat pencemaran di dunia semakin hari semakin tinggi. Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki tingkat polusi yang cukup tinggi. Polusi adalah sumber radikal bebas yang dapat menimbulkan berbagai penyakit yang berbahaya, oleh sebab itu dibutuhkan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan mencegah penyakit yang mungkin ditimbulkannya. Antioksidan banyak dikandung oleh tumbuhan dan buah-buahan. Salah satu tumbuhan yang dapat menjadi sumber antioksidan adalah tanaman paliasa (Kleinhovia hospita Linn). Ekstraksi terhadap serbuk kering kulit batang paliasa dilakukan dengan metode refluks dengan pelarut n-heksan, etil asetat, etanol dan air. Ekstrak kental yang diperoleh kemudian diuji aktivitas antioksidannya dengan pereaksi DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dengan IC50 27,22 bpj. Uji dilanjutkan dengan proses pemisahan menggunakan kromatografi kolom. Fraksi yang didapat diuji kembali dengan DPPH untuk memperoleh fraksi dengan potensi antioksidan tertinggi. Fraksi KhOH-1 memiliki aktivitas antioksidan terbaik dengan nilai IC50 sebesar 16,65 bpj, selanjutnya dimurnikan dengan kromatografi kolom dan KLT preparatif untuk mendapatkan isolat murni. Identifikasi terhadap isolat murni dilakukan dengan Spektrofotometer FT-IR yang menunjukkan adanya vibrasi gugus C-H ulur alifatik (alkana) dan gugus hidroksil (–OH). Hasil pemeriksaan dengan Kromatografi Gas – Spektrometri Massa (KG-SM) menunjukkan bahwa senyawa yang aktif sebagai antioksidan diperkirakan adalah patchouli alcohol (3,4,4αβ,5,6β,7,8,8α-Oktahidro-4α,8αβ,9,9-tetrametil-1,6-metanonaftalen-1β(2H)-ol).rn(F) Daftar Pustaka : 21(2003-2013)rn(G) Dra. Hindra Rahmawati, M.Si., Apt.rnProf. Dr. Partomuan Simanjuntak, MSc.rn(H) 2014

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1412

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2014

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar