Text
Uji Aktivitas Gel Penyubur Rambut Nanopartikel Hidrolisat Asam Amino Keratin Bulu Ayam
Limbah bulu ayam mengandung protein keratin yang tersusun atas beberapa asam
amino dan diduga memiliki khasiat sebagai penyubur rambut.Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas pertumbuhan rambut dari gel
nanopartikel hidrolisat asam amino keratin bulu ayam dibandingkan dengan gel
hidrolisat asam amino keratin bulu ayam (non-nano) dan larutan nanopartikel
hidrolisat asam amino keratin bulu ayam (tanpa dibuat gel) dengan konsentrasi zat
aktif yang sama yaitu 2%. Kandungan zat aktif sedian gel diperoleh dari hasil
proses optimasi hidrolisis dan proses optimasi pembuatan nanopartikel dengan
metode sambung silang menggunakan kitosan. Optimasi proses hidrolisis limbah
bulu ayam menggunakan NaOH (rasio 1:6) dengan variasi konsentrasi 5%, 7,5%
dan 10% selama 4 jam pada suhu 80ºC. Hidrolisis bulu ayam dengan konsentrasi
NaOH 5% menunjukkan hasil optimum dengan rendemen sebesar 70,24%, total
protein 62,66 %, total asam amino bebas 38.99 % dan masa molekul protein
dengan SDS-Page belum memperoleh hasil yang optimum sedangkan dengan
metode SLS menunjukkan hasil 4,31 kDa.Optimasi proses nanopartikel dibuat
dengan memvariasikan konsentrasi kitosan, yaitu 0,25%, 0,5% dan 1% dan
konsentrasi hidrolisat asam amino keratin bulu ayam dari hasil optimasi hidrolisis
terbaik, yaitu 0.5%, 1%, 1,5%, 2%, 2,5%, 3%, 3,5% dan 4%. Hasil karakterisasi
nanopartikel paling optimum adalah formula H dengan ukuran partikel
155,60±5,55 nm, indeks polidispersitas 0,113±0,026, zeta potensial 30,90±0.5 mV
dan morfologi hasil analisis TEM berbentuk bulat bola. Aktivitas pertumbuhan
rambut diukur dengan dua parameter yaitu panjang rambut dan berat rambut.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa dengan konsentrasi hidrolisat asam
amino keratin yang sama (2%), gel dengan kandungan nanopartikel hidrolisat
asam amino keratin memiliki aktivitas pertumbuhan rambut yang lebih baik
daripada gel yang mengandung hidrolisat asam amino keratin (non-nano) dan
larutan nanopartikel hidrolisat asam amino keratin (tanpa dibuat gel) tetapi
memiliki kemiripan dengan kontrol positif (gel minoxidil). Hasil uji iritasi
menunjukkan bahwa gel penyubur rambut dengan kandungan nanopartikel
hidrolisat asam amino keratin 2% aman digunakan pada kulit
Tidak tersedia versi lain