Text

Aktivitas Antioksidan Hasil Bioproduksi Kapang Endofit (Mf Db-1) Dari Daging Buah Pala (Myristica Fragrans Houtt)

---

Kapang endofit adalah mikroorganisme yang hidup dalam jaringan tanaman
tanpa membahayakan tanaman inangnya dan mampu memproduksi senyawa
metabolit sekunder yang telah diisolasi dari tanaman inangnya. Penelitian ini
bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan dari ekstrak dan fraksi kapang
endofit MF Db-1 yang berasal dari daging buah pala (Myristica fragrans
Houtt). Isolat kapang endofit MF Db-1 dikulturisasi dalam media Potato
Dextrose Broth (PDB) selama 21 hari, dan diekstraksi secara partisi dengan
pelarut etil asetat. Ekstrak etil asetat di fraksinasi dengan kromatografi kolom
silica didapatkan 7 fraksi (F1-F7). Dilakukan fraksinasi kembali dan
pemurnian secara kromatografi lapis tipis preparatif pada F1 karena sebagai
target yang memiliki aktivitas antioksidan. Fraksi yang didapatkan dari
kromatografi kolom kemudian dilakukan pengujian aktivitas antioksidan
menggunakan metode peredaman radikal bebas DPPH. Berdasarkan hasil uji
aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 dan indeks aktivitas antioksidan
(AAI) fraksi ( F5) 69,7 dan 0,44 yang termasuk dalam kategori kuat

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 2107 23

Penerbit

Jakarta : Fakultas Farmasi Universitas Pancasila., 2023

Deskripsi Fisik

68 p.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

2019210272

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

antioksidan, kapang endofit, daging buah pala (My

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar